اصابع الدجاج المقرمشه
المقادير
500 جرام صدور دجاج 1 حبة بصلة ,متوسطة مفرومة 2 بيضة ,مخفوقة 1 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة نشاء 2/11 كوب بقسماط 4/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم 1 ملعقة كبيرة مسطردة 4/1 كوب لبن زيت للقلي,نباتى ملح و فلفل الطريقة 1. تقطع صدور الدجاج الى أصابع طويلة. يخلط الدجاج والبصل والمستردة والثوم والملح والفلفل واللبن. يترك لمدة 30 دقيقة في وعاء كبير. 2. يخلط الدقيق مع النشاء في وعاء ويوضع البيض المخفوق في وعاء و البقسماط في وعاء آخر. 3. تغمس أصابع الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط حتى تغطى جيدا. 4. يقدح الزيت وتحمر أصابع الدجاج حتى يصبح لونها بني ذهبي. تصفي على ورق لامتصاص الزيت الزائد وتقدم فورا |
رد: اصابع الدجاج المقرمشه
|
رد: اصابع الدجاج المقرمشه
تسلمين ياعمري
|
رد: اصابع الدجاج المقرمشه
ينقل للقسم المخصص
|
رد: اصابع الدجاج المقرمشه
يسلموووووووو
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:08 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.