ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - سلطة الخضار مع صلصة الجبن من كتاب منال العالم

نبدأ فورا بالمقادير :
3حبة كبيرة خيار - 4حبةكبيرة طماطم - 2حبة كبيرة طماطم صفراء - 1حبة كبيرة فلفل اخضر و احمر حلو - 1حبة كبيرة بصل شرائح
الصلصة:
2م ص ثوم مهروس - م ص ملح - ربع كوب خل - 3-4 م كعصير ليمون - نص كوب زيت زيتون - م ك ريحان مجفف - م ك اوريجانو مجفف - فلفل اسود - نب كوب جبن ابيض مفتت ناعم
الطريقة:
اغسلي الخضراوات ثم قشريها مثل ما انا عاملة يا اماشرائح و تحطيها فوق بعضها

الصلصة:
في وعاء زجاجي ضعي الثوم و الملح و الخل و عصير الليمون وحركيهم ثم اضيفي زيت الزيتون و الريحان و الوريجانو و الفلفل الاسود ثم اضيفي الجبن و قلبي جيدا

وزعي الصلصة ع الخضراوات و قدميها بألف صحة و هنا
http://www.3tt3.net/up/upfiles/f5H29386.jpg