فول اسكدنرانى
السحووووووووووور
فول اسكندرانى 2 كوب فول 1/2 كوب عدس أحمر 1 بصلة متوسطة كاملة، مقشرة ومنظفة 1 طماطم متوسطة كاملة، مقشرة 1 فلفل أخضر متوسطة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة 1 حبة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار 1 ملعقة صغيرة كمون الملح والفلفل عصير ١ ليمونة الطريقة: 1 - لتدميس الفول، قومي بغسله جيدا. 2 - انقعيه في الماء الدافئ لمدة ساعتين. 3 - ضعي الفول والعدس والطماطم الكاملة والبصلة الكاملة في الدماسة. 4 - اتركيه لطهي ليلا (8 ساعات). 5 - بمجرد النضج، استخدامي الشوكة إلى هرس الفول وانقليه إلى وعاء متوسط الحجم. 6 - حذقيه بالملح والكمون والفلفل والفلفل الحار. وقلبيه حتى يختلط جيدا. 7 - اسكبي الزيت اعلى الفول. 8 - ضعي مكعبات الفلفل الطماطم والبصل وثم رشي عصير الليمون. 9 - قدميه مع الخبز والطحينة. http://up.azyya.com/do.php?imgf=1384163421141.jpg |
رد: فول اسكدنرانى
يارب ينال رضاكم
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:01 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.