تحضير البريوش
 

بسم الله الرحمن الرحيم
[CENTER]طريقة تحضير البريوش الفرنسي
المقادير:
4حبات بيض
كأس سكر
كأس زيت
3كيسان حليب
2ملاعق كبار خميرة الخبز
كيس خميرة كيميائية
فانيلا
3ملاعق ماء الزهر
قشور الليمون
ملعقة سمسم محمص
التحضيــــــــــر
نقوم بتسخين الحليب مع ماء الزهر ونضغه في قصعة ونضيف له البيض والريت والخميرة والفانيلا وقشور الليمون والسكر زتخلطهم جبدا وبعدها نضيف الفرينة والخميرة الكميائية زنترك العجينة ترتاح مدة ربع ساعة في مكان دافيء وبعدها نحضر الصينية ونشكل العجينة كورات صغار نطليها بصفار البيض ونرشها بالسمسم ونتركها تتخمر في مكان دافىء لمدة ساعة حتي يتضاعف حجمها لانه لو ما تتخمر تجي ثقيلة وبعدها ندخلها الفرن حتى تتحمر وبصحة و لهنى[/http://www.forum.ennaharo.com/
][/]http://store2.up-00.com/Dec11/tsE88336.jpg

رد: تحضير البريوش
 

روووووووووووووعه ياقمر
مجهودك ولا منقول ياقمر

رد تحضير البريوش
 

:e027:انت القمر يا اختي الكذب حرام حبيبتي سوف اقول لك الحقيقة انا والحمد لله بارعة في هذا الكعك لاني احبه لانه مايجي فيه سكر كتير لاني مابحب المعسلات كثير وانا دائما احضره في البيت لنشرب معاه القهوة وكثير من زميلاتي واهلي يعجبهم فقلت انزله للفائدة وشكراكثييييييييييييييييير على الاهتمام :e018: