كلوب هاوس لذيذ وخفيف
 

كلوب هاوس لذيذ وخفيف



المقادير:






1 صدر دجاج
2 قطع برجر لحم
2 قطع فيلية دجاج
4 بيضات
4 شرائح جبن توست
كيس من خبز التوست
ملح و فلفل
زيت للقلي
مايونيز-شرائح من الخس - شرائح طماطم






الطريقة:






- تسلق قطعة الدجاج ثم تفرم و تتبل و تخلط بالمايونيز حسب الرغبة .






2- يقلى برجر اللحم جيدا ثم يقطع بالسكين الى شرائح .






3- تقلى قطع فيلية الدجاج ثم تقطع شرائح متوسطة السمك ويعاد قليها قليلا حتى تصبح مقرمشة .






4- يخفق البيض و يضاف له رشة من الفلفل والملح و يقلى كل بيضة لوحدها .






5- تحمص قطع التوست "أختياري" .






6- نضع الدجاج بالمايونيز على الشريحة الأولى ونغطيها بشريحة ثانية
ونضع فوقها شرائح برجر اللحم ثم نغطيها بشريحة ثالثة
ونضع فوقها شرائح فيلية الدجاج ونغطيها بشريحة رابعة ونضع فوقها شريحة الجبن و بيضة مقلية وخس وطماطم
وتغلق بشريحة أخيرة تثبت شرائح التوست بعد أن نقطعها بالنصف الى مثلثين بأعواد خشب .






7- تكرر العملية الى أن ينتهي مامعنا .






بالعافية على قلوبكم ,,