سندويش اللحم مع المشروم
سندويش اللحم مع المشروم
بسم الله الرحمن الرحيم المقادير .... · 3 قطع خبز للساندويش . · 1 كوب لحم غنم مفروم . · 1/2 كوب بصل مفروم . · 1/2 كوب شرائح مشروم . · 1/2 ملعقة صغيرة طحين أبيض . · 1/2 كوب ماء . · 2 ملعقة كبيرة زيت . · 2 طماطم مقطعة شرائح . · ملح وفلفل أسود وليمون أسود مطحون . الطريقة.... 1- يحمر البصل في الزيت ثم تخفض الحرارة ويضاف اليه اللحم ويستمر في التقليب حتى ينشف اللحم من الماء . 2- يضاف المشروم الى اللحم ويستمر بالتقليب لمدة دقيقتان ثم يضاف اليه الطحين ويترك على النار حتى يغلظ قوام الصلصة وأخيرا يتبل بالملح والفلفل الأسود والليمون الأسود. 3- يحشى الخبز بخلطة اللحم والمشروم وشرائح الطماطم ثم يصف في الشواية ويكبس عليه جيدا . عوافي عليكم |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:53 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.