ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

http://im40.gulfup.com/W9gAW.png

المقادير :

• 5 أكواب دقيق .
• 1 كوب دقيق ذرة .
• 1 كوب سكر ناعم .
• 2 كوب زبدة .
• مربى المشمش .

طريقة التحضير :

1. تخلط الزبدة مع السكر ويضاف اليها الدقيق ودقيق الذرة .

2. يخلط الكل جيدا حتى الحصول على عجينة متماسكة وتحفظ فى الثلاجة لمدة 10 دقائق.

3. تحول العجينة الى كرات صغيرة أصغر من حجم حبة الجوز .

4. ترص كرات العجين فى صينية غير لاصقة .

5. تخبز فى فرن محمّى سابقا حتى يصبح لونها ورديا قليلا .

6. تترك كرات العجين فى الصينية حتى تبرد تماما .

7. يوضع مربى المشمش فى الجهة السفلى للكرة قبل ان تلصق بها كرة أخرى ثم يرش فوقها السكر الناعم .