ملوخية طريقة الملوخية مقادير الملوخية بالدجاج
طبخ ملوخية مقادير الملوخية الذيذة طريقة الملوخية الصحية للجسم مقادير ملوخية بالدجاج هي
- اغسلي الدجاجه تمام - قطفي الملوخية وانقعيها بالماء - ضعي الدجاجه في الماء المغلي لتسلقيها - اضيفي بصله مفرومه وملح وهيل ( لا تضعي اضافات اخرى حتى ما يتغير الطعم ) - جففي الملوخيه بوضعها على منشفه نظيفه واتركيها لتجف في الهواء بالمطبخ ثم ضعيها في مفرمه الملوخيه - افرميها جيدا حتى تصبح بهذا الشكل .. - بعد ما تنضج الدجاجه صفى مرقتها من البصل وخذمنها مقدارا في قدر نظيف ثم ضعي عليها رشه فلفل اسود وملعقه معجون طماطم واتركيها على النار لتغلي .. - بعد ما تغلي اطفئي النار ثم اضيفي الملوخيه المفرومه - قلبيها بالملعقه ثم اخفقيها بالمضرب اليدوي حتى تتجانس - جهزي التقليه (ملعقه كبيرة سمن - ملعقه كبيرة سن ثوم مفروم - ملعقه كبيرة كزبرة جافه ) - ضعي التقليه على النار وقلبيها الى ان يصبح الثوم ذهبيا - اضيفي التقليه الى الملوخيه وقلبيها - الان اصبحت جاهزة للتقديم - قدميها مع ارز بالشعيريه وسلطه وشوربه والدجاج المحمر. |
رد: ملوخية طريقة الملوخية مقادير الملوخية بالدجاج
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:56 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.