جوانح الملفوف المشوية
 

المقادير:
-حبة صغيرة من الملفوف الأخضر الشتوي مقطّعة إلى 8 جوانح، مع تقليم لبّها
-5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
-ملعقة صغيرة من الكمّون
-ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
-حبة من الليمون الحامض، مقطّعة إلى جوانح

طريقة التحضير:
1-يحمّى الفرن إلى حرارة 220 درجة مئوية.
2-يسكب الزيت على قطع الملفوف التي توضع في صينية الخبز، مع نثر الكمّون والملح والفلفل عليها، وتوزيع قطع الحامض بينها.
3-تشوى لمدة 25 إلى 30 دقيقة، مع تقليبها إلى الجهة الثانية في أثناء الطهو.
4-يعصر الليمون الحامض عليها، قبل التقديم.

(هذه المقادير تكفي لخمسة أشخاص).

رد: جوانح الملفوف المشوية
 

وصفة جديدة ويبدو انو طعمها طيب تسلم الايادي بس يا ريت لو كان في صور مشكورة ما قصرتي

رد: جوانح الملفوف المشوية
 

رد: جوانح الملفوف المشوية
 

تسلم الايادى حبيبتى

رد: جوانح الملفوف المشوية
 

مشكووووووووووووورة عمرى