ايه رايكم بصنية البطاطس
 

سلام عليكم
كثير من ستات البيوت يحترن في وجبة الغداء ماذا ستكون
اليوك وجبت عائلتك علي لذا لن تتحيري
ما رأيك في صينية الطاطس صحية ولذيذه جدا وانا متاكدة انه عائلتك ستعجبها وتحبها

الحاجات المطلوبه فيها : بطاطس، لحمة مفرومة، جزر مقطع، بزيلاء، بصل مقطع، واذا عندك فلفل حلو( فليفلة) ممكن تضيفيه
البهارات المطلوبة: ملح حسب الرغبة، فلفل اسود، بهارت حلوة، كاري، كزبرة، ثوم
الطربقة:

احضري اللحمة وقطعيها شقف صغيرة ومن الممكن عملها باللحمة المطحونه لكن الشقف الصغيرة تبقى الذ
وضعيها عالنار وبعدها ضعي عليها البزيلاء والجزر المقطع والبصل وملح حسب الرغبة والبهارات الحلوة و الفلفل الاسود
مثل الصورة

http://im76.gulfup.com/2vu6Fp.jpg

لا تجعلي المكونات تستوي كثيرا
افرغيهم من الوعاء إلى الصينية

http://im76.gulfup.com/TnNWja.jpg

بينما المكونات على النار قشري البطاطس وقطعيها شرائح سميكة قليلا مثل في الصورة


http://im76.gulfup.com/NeHbOm.jpg

ورتبي شرائح البطاطس العريضة فوق المكونات بطريقة طوليه
بعد ذلك اغلقي الصينيه بورق القصدير وثقبي القصدير ثقبتين صغيرتين كي يخرج البخار وضعيها على النار إلى ان تستوي البطاطس وجميع المكونات
عندما تستوي تخلصي من القصدير ورشي على وجهها كزبرة مطحونة، فلفل اسود، وسماق او قليلا من عصير الليمون او كلاهما معا، واذا كنت تحبين نكهة الثوم ضعي ثوم مهروس وضعيها بالفرن إلى ان يحمر لوناها
في النهاية سيكون شكلها هكذا

http://im74.gulfup.com/0rXim5.jpg


http://im76.gulfup.com/uIz27T.jpg



اتمنى تجربوها لذيذة جدا وبلاهنا والعافية ان شالله

رد: ايه رايكم بصنية البطاطس
 

رد: ايه رايكم بصنية البطاطس
 

حبيبتى مووت الموضوع
شكرا لمرورك

رد: ايه رايكم بصنية البطاطس
 

يممممي عيوشه جعت وانا شبعانه
تسلمي يالغلا على هيك وصفات

رد: ايه رايكم بصنية البطاطس
 

يسلموووووووووووو يا عيوووش شكلها ممممممممممم

بتشهيييييييييييييي

الله يعطيك العافية يا قمر ع الوصفة الحلوة \


تم تعديل الصور بتصغيرها

لحتى ما تضيع جمال الصورة بكبرها