امطبك دجاج
 

المكونات:دجاجة-5اكواب رز-بصلة كبيرة-2بطاطة مقطعة المكعبات-جزرة مقطعةالمكعبات-كشمش الكمية حسب الرغبة -لوز مقشر ومقلي للزينة-مكرونة.
طريقة التحضير:تسلق الدجاجة توضع البصلةالمقطعة على شكل حلاقات في اسفل القدر ثم نضعالدجاجة فوقه ثم المكرونة والبطاطة والجزروالكشمش ثم الرز المنقوع فوق الموادمع ملعقة هيل والملح وعندميقرب على النتهاء يوضع له نصف كوب من الزيت الساخن ويبقا على النار بعدها 5دقائق وبعدذلك يقلب في الصينية وبالعافية.

رد: امطبك دجلج
 

رد: امطبك دجاج
 

الف شكر على المرور