وصفة اللدو الهندي
وصفة اللدو الهندي مقادير حلى اللدو الهندي 1 كوب حليب بودره 1 ملعقة كبيرة طحين 1 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة بايكنج باودر 1/3 كوب ماء 2 كوب زيت للقلي للشيرة: 3 كوب سكر 4 كوب ماء 2 حب هيل طريقة تحضير حلى اللدو الهندي ١. لتحضير الشيرة، في قدر على النار يوضع السكر مع الماء والهيل ويتركوا حتى يغلوا ويشتدوا قليلاً، ثم يرفعوا عن النار ويتركوا جانباً حتى يبردوا. ٢. في وعاء، يخلط الحليب مع الدقيق والبايكنج باودر، ثم يضاف الزيت والماء ويعجنوا جيداً. ٣. تشكل العجينة إلى كرات متوسطة الحجم. ٤. في مقلاة عميقة على النار، يسخن الزيت جيداً وتقلى فيه كرات العجينة حتى تطفو ويصبح لونها ذهبياً. ٥. ترفع الكرات من الزيت وتغمس فوراً في الشيرة لحوالى 15 دقيقة. |
رد: وصفة اللدو الهندي
الله يعطيكي الف عآفيهه حبيبتي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:58 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.