بطاطس محشيه كافيار
 

بطاطس محشوة بالكافيار

http://up.graaam.com/uploads/imag-6/...ff81c53ae4.png




250 جرام بطاطس صغيرة
3 ملاعق صغيرة لبن رائب
1/2 1 ملعقة صغيرة شبت أو كراث مقطع إلي أجزاء صغيرة
1/2 1 ملعقة صغيرة كافيار (بطارخ سمك مطهية مسبقاً)



تسلق البطاطس في ماء مغلي مملح في إناء متوسط الحجم بعد غسلها جيداً
وتترك لمدة 15 دقيقة حتى تنضج البطاطس.

تصفي البطاطس من الماء
وتترك لتبرد من 5-10 دقائق.

تقطع البطاطس إلي جزئين بعد تقشيرها.

تجوف البطاطس
ثم تترك قليلاً.

يخلط اللبن الرائب والشبت أو الكراث (حسب الرغبة)
ويوضع في تجويف البطاطس
ثم يوضع الكافيار

رد: بطاطس محشيه كافيار
 

يمممممممممي تسلم الأيادي حبيبتي

رد: بطاطس محشيه كافيار
 

شكلها يشهى
تسلمي حبيبتى

رد: بطاطس محشيه كافيار
 

رد: بطاطس محشيه كافيار
 

الله يسلمكن حبيباتي