طريقة عمل العوامه
طريقة عمل العوامة
المكونات والمقادير : 2 كوب دقيق – ملعقة صغيرة خميرة – كوب ماء – رشة ملح – ملعقة صغيرة سكر – 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي – ملعقة صغيرة نشا مذابة بقليل من الماء – زيت للقلي – قطر . ( تحضير القطر : 2 كوب سكر – كوب من الماء – ملعقة صغيرة عصير الليمون ) ويترك ليبرد . طريقة التحضير: 1- يعجن الدقيق بالماء و الخميرةمع رشة الملح . 2- يضاف النشا المذاب في الماء مع ملعقتين الزيت النباتي وملعقةالسكر إلى العجين ،ويعجن جيدا ويترك لمدة ساعة حتى يختمر . 3- باستخدام ملعقةصغير تقطع العجين" العوامة " على شكل كرات صغيرة وتقلى كل القطع في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون وتصفى من الزيت. 4- توضع العوامة الساخنة في طبق عميق ويصب عليها القطر البارد . |
رد: طريقة عمل العوامه
تسلم ايديك
|
رد: طريقة عمل العوامه
الله يسلمك
|
رد: طريقة عمل العوامه
يسلمو بس فيكي تضيفي حبة بطاطا مسلوقة بتزيد من قرمشتها
|
رد: طريقة عمل العوامه
تسلم الأيادي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:22 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.