طريقة تحضير:حساء الثوم
http://www.alarab.co.il/pics/2009/01...om070109a1.jpg
* المقادير: - سبعة كأسات ماء وممكن خمسة كأسات. - مكعب واحد مرقة الماجي. - نص ملعقة صغيرة ملح. - ملعقة كبيرة زبدة. - بصلة واحدة مفرومة. - رأس ثوم مفروم. - نص ملعقة صغيرة فلفل أبيض. - كأس كريمة للخفق (shani). - ملعقتان كبيرتان نشأ مذابة في ربع كاس ماء (وممكن الزيادة عند الحاجة). * التحضير: - اغلي الماء مع مكعب مرقة الدجاج وحمري البصل والثوم بالزبدة. -أضيفي إليه كأس من الماء الذي سبق وأن غلي مع مكعب الماجي. - اطحني الخليط بالخلاط الكهربائي ثم أعيديه إلى القدر. - أضيفي إليه كمية الماء المتبقية ثم الفلفل الأبيض والملح واتركيه حتى يغلي. - أضيفي بعد ذلك الكريمة مع التحريك واتركيه لمدة عشرة ِدقائق وهو مغطى. - أضيفي إليه محلول النشأ ويحرك حتى يغلظ، ثم قدميه. |
رد: طريقة تحضير:حساء الثوم
|
رد: طريقة تحضير:حساء الثوم
|
رد: طريقة تحضير:حساء الثوم
يسلموو حياتي
|
رد: طريقة تحضير:حساء الثوم
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:53 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.