|
لحم " الريش " المشوي على الفحم
لحم " الريش " المشوي على الفحم http://www.moheet.com/image/53/225-300/532377.jpg المقادير : ربع كوب عصير ليمون . نصف ملعقة فلفل أحمر مطحون . كيلو لحم " ريش " . 3 ملاعق كزبرة خضراء مفرومة . 3 فصوص ثوم مفروم . بصلتان متوسطتان . ملعقة كمون مطحون . كزبرة جافة مطحونة . زنجبيل . ملح . نصف كوب كريمة . زبادي . الطريقة : قطعي البصل إلى شرائح طولية رفيعة . انقعي الريش في شرائح البصل والكمون والكزبرة الجافة والفلفل الأحمر وعصير الليمون والزنجبيل والزبادي والثوم والملح والكريمة في إناء لمدة 3 ساعات أو أكثر . اشويها بعد ذلك على الفحم أو في فرن تصل درجة حرارته إلى 240 درجه مئوية . وللتغيير يمكنك عزيزتي ابتكار طرق أخري من اللحم بدلاً عن التكرار : |
رد: لحم " الريش " المشوي على الفحم
جـــــــــــنــــــــــــــان شهيتينـــــــــا
سلمتي لنا دومـــا غاليتي تقبلي طلتي |
رد: لحم " الريش " المشوي على الفحم
تسلمي حبيبتي
الله يهنيكي |
رد: لحم " الريش " المشوي على الفحم
يعطيكي العافية
|
رد: لحم " الريش " المشوي على الفحم
|
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:46 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.