ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - طبخـــــــــــــة من كل عضوة

- اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)

- - طبخـــــــــــــة من كل عضوة (https://fashion.azyya.com/51149.html)

رد: طبخـــــــــــــة من كل عضوة

سلطة نسواز

استعدوا لتجهيز وجبة ’سلطة نسواز’ .. اليكم المقادير وطريقة الاعداد ..

* المقادير: - علبة تونة.
- 2 طماطم.
- 3 بيضات.
- 2 جزر.
- 6 فاصوليا خضراء.
- 3 بطاطس.
- 1 فليفلة صفراء أو خضراء.
- زيتون أسود وزيتون أخضر محشو بالفليفلة.
- قطع من سمك الأنشوجة.
- أوراق من الكرفس.
- بقدونس مفروم خشناً.
- أوراق من الخس.
- 4 ملاعق كبيرة مايونيز.
- فص ثوم.
- بصل أخضر مقطع إلى حلقات.
- جبنة قشقوان.
- ليمونة واحدة.
- ملعقة صغيرة ماسترد.
- ملح وفلفل أسود.

* الطريقة:
- يغسل الخضار جيداً ثم تقطع كل الطماطم على شكل أنصاف دوائر يقشر الجزر ويبشر ناعماً.
- تسلق حبات البطاطس فى الماء المملح ثم تصفى ثم تقشر وتقطع إلى قطع متوسطة الحجم.
- تسلق الفاصوليا ثم تصفى.
- يسلق البيض ويقشر وتقطع كل بيضة إلى أربع قطع.
- تقطع حبات الفليفلة طولياً.
- تقطع الجبنة القشقوان طولياً.
- ترتب أوراق الخس على أطراف الطبق والخضار فى الوسط مع التونة والجبنة.
- يزين الطبق بسمك الأنشوجة وأوراق البقدونس والكرفس والزيتون الأخضر وحلقات البصل وقطع البيض.
- تمزج صلصة المايونيز مع الزيت ويمكن إضافة فص من الثوم المدقوق إليها مع الماسترد والليمون و الملح والفلفل الأسود.
- يقدم الطبق فور تحضيره.

http://pms.panet.co.il/o/images/arti...09-08/1_16.jpg

رد: طبخـــــــــــــة من كل عضوة

مشكووورة يا الغالية مومو على ترشيحي

فديتكـ يا قلبي

و رااح اختار ام حبيبـــــــة

رد: طبخـــــــــــــة من كل عضوة

أيه الجمال ده يا سندوسة

تسلم أديكى يا قمر

وفى أنتظار أبداع أم حبيبة

رد: طبخـــــــــــــة من كل عضوة

الدجاج المكسيكي مع الآرز

المقادير ~

دجاج على كيفك افخاذ او صدور او جوانح او مشكل اللي تحبيه ~

بصلة متوسطة مفرومة ناعمة ~

اربع فصوص ثوم مدقوقة ناعمة ~

اربع حبات بندورة مقطعة مكعبات صغيرة ~

واحد فلفل اخضر واحد فلفل احمر قطعيهم مكعبات صغيرة ~

نصف باقة كزبرة خضرة مفرومة او تحطي نص كوب كزبرة مثلجة ~

ملعقة طعام معجون طماطم ~

كوب ونص او كوبين حسب الحاجة صلصة الطماطم او tomato sauce ~

نص ملعقة صغيرة فلفل اسود ~

نص ملعقة صغيرة بهار حلو ~

زيت لقلي الدجاج ~

الطريقة

حمي الزيت واقلي فيه قطع الدجاج ~

http://www.66n.com/pics/hosted/oxn81...zwqe81iz6c.jpg

بنفس الزيت اذا لقيتيه كتير شيلي منه شوي واقلي فيه البصل والثوم حتى يذوبون ~

http://www.66n.com/pics/hosted/ruhx2...18x71n0hd7.jpg

ثم ضيفي الكزبرة والطماطم و الفلفل الاخضر والاحمر وبقية المكونات كلها ~

http://www.66n.com/pics/hosted/udu8r...79481b0zj0.jpg

حركيهم شوي ثم اضيفي الدجاج فوقهم ~

http://www.66n.com/pics/hosted/zcr7y...8iw3srr2rg.jpg

غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحد ما تتسبك الصلصة ويستوي الدجاج ~

http://www.66n.com/pics/hosted/32cvu...okaaltbjf5.jpg

جاء دور الارز وهذي الطبخة يتقدم معها ارز بالزعفران والخضروات ~

المقادير ~

ارز حسب حاجتك ~

ماء ~

كوب خضروات مشكلة مثلجة او طازجة على كيفك ~

رشة زعفران ~

ملح ~

الطريقة ~

ضعي الارز والماء والزعفران على النار خفيفة ~

http://www.66n.com/pics/hosted/7ymjo...8t3xrak9qg.jpg

ثم اضيفي معه الخضروات والملح ~

http://www.66n.com/pics/hosted/1pbfx...hct9hipkev.jpg

غطي القدر الى ان ينشف الماء وينضج الارز قم حركية وارفعيه عن النار ~

وبالاخر قدميه مع الدجاج ~

وهذي النتيجة ~

http://www.66n.com/pics/hosted/h1jut...8rmkkejtq7.jpg

وصحتين والف عافية على قلوبكم

http://www.66n.com/pics/hosted/0408z...ktia5lx9ec.jpg

رد: طبخـــــــــــــة من كل عضوة

سندوسهـ

أم حبيبــــة

ايه الاكلات الجامدة دى
تسلمووووووووو:0153::0153: