ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - الفطير السويدي بالفستق وعسل النحل من مطبخ الشيف مونى بالصور

السلام عليكم ورحمة الله
قبل كده عملت الفطير السويدي قبل رمضان اللى فات وقدمته قريب فى إذاعة مونت كارلو بس كان حادق المرة دى عملاه حلو ولإن العجينة مفيهاش ملح او سكر فينفع حلو وحادق
المكونات:
4 كوب دقيق
كوب ونصف زبدة طرية(بدرجة حرارة الغرفة)
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ماء للعجن
بيضة وفانيليا لدهان الوجه
فستق مطحون
عسل نحل
الطريقة:

فى اناء هنحط الدقيق والبيكنج بودر ونخلطهم ونضيفلهم الزبدة
http://i68.servimg.com/u/f68/16/73/51/37/114.jpg
ونفرك الخليط ده كويس بإيدينا او فى العجانة لغاية الزبدة ماتدخل فى كل كمية الدقيق وهيبقى عامل زى حبات الرمل
http://i68.servimg.com/u/f68/16/73/51/37/215.jpg
وهنضيفلهم ماء العجن بالتدريج
http://i68.servimg.com/u/f68/16/73/51/37/314.jpg
وهنعجنها لغاية مالعجينة تبقى قطعة واحدة وهتكون طرية وناعمة
http://i68.servimg.com/u/f68/16/73/51/37/414.jpg
ومش محتاجين نسيب العجينة دى ترتاح او تختمر هنشتغل بيها ع طول
هنبدأ نفردها على دقيق عشان نشكلها وهنقطعها بأى قطاعات متوفرة عندنا
http://i68.servimg.com/u/f68/16/73/51/37/514.jpg
ونرصهم على صينية مدهونة وندهن وشهم بالبيض المخفوق والفانيليا
http://i68.servimg.com/u/f68/16/73/51/37/614.jpg
وهندخلها فرن متوسط الحرارة ومسخن مسبقا لغاية ماتستوى ووشها يحمر ولما نطلعها وتبرد هندهنها بعسل النحل ونرش عليها الفستق المطحون
وعارفة ان الكل هيسئلنى هى العجينة دى مفيهاش خميرة؟ايوة عجينة الفطير السويدى بالبيكنج بودر ومفيهاش خميرة وطعمها حلو اوي
وده الشكل النهائي للفطاير
http://i68.servimg.com/u/f68/16/73/51/37/714.jpg

http://i68.servimg.com/u/f68/16/73/51/37/814.jpg

http://i68.servimg.com/u/f68/15/33/51/98/910.jpg

http://i68.servimg.com/u/f68/15/33/51/98/1010.jpg

http://i68.servimg.com/u/f68/15/33/51/98/1110.jpg

http://i68.servimg.com/u/f68/15/33/51/98/1211.jpg
وبالهنا والشفا