عجة البطآطس
http://www.dailymedicalinfo.com/wp-c...-1-500x264.jpg
المقادير : 5 _ 2 حبات بطاطس كبيرة 1حبة بصل كبيرة 2 حزمة بقدونس 4 :5 بيضات ملح وفلفل أسود وبهارات وكسبرة ناشفة وكمون زيت طريقة التحضير : 1 تبشر البطاطس والبصل بشرا خشنة. 2 يفرم البقدونس فرمًا ناعمًا ويضاف للبطاطس والبصل المبشورين. 3 يكسر البيض ويضاف للخليط السابق وتوضع التوابل جميعها ويقلب جيدًا. 4 تسخن الطاسة ويوضع بها حوالي 5 ملاعق زيت وبعد أن يسخن يغرف من الخليط مقدار كبشة ويوضع في الطاسة وتفرش على هيئة قرص على نار متوسطة وتترك بدون تقليب لمدة 10 دقائق. 5 بعد أن تحمر من الأسفل تقلب بالشيالة وتترك لعشر دقائق أخرى حتى يحمر الجانب الآخر ثم ترفع من الطاسة وتعاد الكرة حتى ينفذ الخليط. |
رد: عجة البطآطس
الله يعطيكى العافيه ياحبيبتى
|
رد: عجة البطآطس
مشكوره على مرورك حبيبتي
|
رد: عجة البطآطس
مممممممممم
سلمت أنآملك ع الطرح الرآئع ♥ تقبلي مروري |
رد: عجة البطآطس
الله يسلمك حبيبتي
أنرتي |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:51 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.