حلويات الشعرية
http://m7ml.com/uploads/3bf04241e8.gif[/url][/IMG]المقادير الشعرية :023::023:
2 ملعقة كبيرة سمن 1 كوب شعرية 6 بيض 2/1 كوب سكر 2 كوب حليب أو كريمة 1 كوب مكسرات (فستق مجروش، بندق مجروش، لوز مجروش) 4/1 كوب زبيب 4/1 كوب بابايا أو مشمش مجفف فانيليا 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة كريمة لباني مخفوقة للتزيين الطريقـة - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. - يُسخن السمن في وعاء علي نار متوسطة وتُحمر الشعرية حتى تأخذ اللون الذهبي. - يُخفق البيض في وعاء ( يمكن فك جوانبه وقاعه ) ثم يُضاف السكر والفانيليا والحليب أو الكريمة والبيكنج بودر مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات. - يُضاف الزبيب والبابايا أو المشمش المجفف و المكسرات إلى الشعرية مع التقليب ( مع مراعاة ترك ملعقة من المكسرات لتزيين وجه القالب). - يُوضع خليط الشعرية في قالب الكيك ثم يُصب علية خليط البيض حتى يغطيه تماما. - ُيوضع في الفرن حتى ينضج خليط البيض ويحمر وجهه الشعرية. - يفك جوانب وقاع القالب وتخرج الشعرية وقد تشكلت بشكل القالب وتُوضع في طبق التقديم . - يُزين السطح بملعقة كريمة مخفوقة و قليل من اللوز المجروش. - يمكن تقديمها مع الآيس كريم.:11_1_113v[1]: |
رد: حلويات الشعرية
يمم ..يمم..
شكلهآآ بيشهي يسسلممو ايديككي خخيتو .. يسسعدني اكون اول وحدةة بترد عليكك |
رد: حلويات الشعرية
|
رد: حلويات الشعرية
http://files2.fatakat.com/2011/1/12942456101791.gif ابدآآآآآآآآآآآآآع شكلها مره يشهي والوصف اكثرمن روعة شكرا لك دمتي بحب http://files2.fatakat.com/2011/1/12942458841615.gif |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:53 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.