تناول اللحوم الحمراء
 

أسباب صحية تجعلك لتناول اللحوم الحمراء


http://www.feedo.net/Nutrition/images/RedMeat20.jpg
ـ انها مصدر ممتاز من البروتين
البروتين هو العنصر الرئيسي في النظام الغذائي للإنسان.حيث ينتج اللبنات الأساسية لبناء أجسامنا. مما يؤدي إلى تشكيل وصيانة وإصلاح كل نوع من الأنسجة فى الجسم .


ـ تعد مصدر كبير من الفيتامينات والمعادن
وهناك خدمة ثلاثية من كل أوقية من اللحوم الحمراء فتقدم مالا يقل عن 20٪ من النسب اليومية الموصى بها من الفوسفور والسيلينيوم وفيتامين B12 والزنك. فالفوسفور هو المسؤول عن تشكيل العظام والأسنان السليمة كما تعمل مع فيتامين )ب) على المساعدة في تحسين وظيفة الكلى.تقلص العضلات. انتظام ضربات القلب .وظيفة الأعصاب. وفي الوقت نفسه السيلينيوم يساعد الجسم على انتاج المواد المضادة للاكسدة التي تحمي الجسم من تلف الخلايا.وربما إلى حد الوقاية من السرطان .


ـ يعمل على خسارة الوزن الودية
بفضل نسبة البروتين العالية وانخفاض نسبة السعرات الحرارية فى اللحوم الحمراء غير المصنعة. فهو مناسب تماما لأولئك الذين يحاولون خفض الوزن غير المرغوب فيه. فتناول وجبات عالية البروتين تقلل من الشهية وتزيد من مشاعر الشبع.


ـ يحتوي على الدهون الصحية
وقد أخذت اللحوم الحمراء الكثير من الاهتمام السلبي عن محتوى الدهون المشبعة لها.لدرجة انها حجبت رؤية الحقيقة من انها دهون صحية.


ـ لا ترفع خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري
ونظرا لكمية الدهون المشبعة الموجودة في اللحوم الحمراء. وظلما ارتبط ذلك مع زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب وكذلك مرض السكري. ومع ذلك فإن التحليل التلوي الذى نشر في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية لم يعثرعلى أي دليل ملموس من أن النظام الغذائي بتناول الدهون المشبعة يرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية أو مرض القلب والأوعية الدموية.

رد: تناول اللحوم الحمراء
 

مشكوره حبيبتى على الطرح المفيد والمميز