كبدة باردة بصوص الليمون
المقادير
1 ملعقة كبيرة خل 1/2 ملعقة صغيرة عسل 2 ملعقة كبيرة زبدة مستكة مستردة 1/2 كيلو كبدة قطعة واحدة بهار ملح وفلفل جوزة الطيب سكر او عسل قرفة ليمون خبز مايونيز سلطة زبادي طريقة التحضير توضع قطعة الكبد (صحيحة)في حلة و يوضع فوقها الليمون و الخل و التوابل و الملح و تترك على النار حتى تغلي ثم تهدأ النار و عندما ندخل سكين بوسط قطعة الكبدة ولا تخرج لون أحمر يكون قد تم نضج الكبدة و نضع معها قطعة زبدة أو زيت مع ملعقة عسل و نقلبها لتتحمر من جميع الجهات ثم ترفع من النار و تترك لتهدأ ثم تقطع شرائح رفيعة ، ثم نقوم بتسييح ملعقتين زبدة مع عصير ليمون و توضع فوق شرائح الكبدة في طبق التقديم. |
رد: كبدة باردة بصوص الليمون
تسلم الايادي
|
رد: كبدة باردة بصوص الليمون
يعطيك العافية حبيبتي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:35 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.