البريوش بالشوكولاته والبريوش الساده من مطبخ الشيف موني
 

السلام عليكم ورحمة الله
المكونات:
4 كوب دقيق
2 ملعقه صغيره جافه
ربع كوب حليب بودره
ربع كوب سكر
ربع كوب زبده طريه
2 بيضه
فانيليا
حليب دافئ للعجن
شوكولاته مقطعه مربعات
بيضه مخفوقه وفانيليا لدهان الوجه
الطريقه:
هنحط كل المكونات الجافه مع بعض
https://i37.servimg.com/u/f37/15/33/51/98/114.jpg
ونخلطهم ونضيفلهم البيض والفانيليا ونص كمية الزبده
https://i37.servimg.com/u/f37/15/33/51/98/214.jpg
ونفركهم مع بعض هيبقوا عاملين زي حبات الرمل
https://i37.servimg.com/u/f37/15/33/51/98/314.jpg
ونضيفلهم الحليب الدافي
https://i37.servimg.com/u/f37/15/33/51/98/414.jpg
ونعجنهم وهتبقى العجينه طريه جدا
https://i37.servimg.com/u/f37/15/33/51/98/514.jpg
ونضيفلها بقية كمية الزبده
https://i37.servimg.com/u/f37/15/33/51/98/614.jpg
ونرجع نعجن مره تانيه ونلم العجينه وهتبقى طريه
https://i37.servimg.com/u/f37/15/33/51/98/714.jpg
ونغلفها
https://i37.servimg.com/u/f37/15/33/51/98/814.jpg
ونسيبها تختمر في مكان دافي لمدة ساعتين
https://i37.servimg.com/u/f37/15/33/51/98/915.jpg
ونبدأ نشكلها
https://i37.servimg.com/u/f37/15/33/51/98/1014.jpg
https://i37.servimg.com/u/f37/15/33/51/98/1114.jpg
https://i37.servimg.com/u/f37/15/33/51/98/1214.jpg
هكمل المشاركه الجاية

رد: البريوش بالشوكولاته والبريوش الساده من مطبخ الشيف موني
 

https://i37.servimg.com/u/f37/15/33/51/98/1313.jpg

https://i37.servimg.com/u/f37/15/33/51/98/1412.jpg

https://i37.servimg.com/u/f37/15/33/51/98/1512.jpg

https://i37.servimg.com/u/f37/15/33/51/98/1610.jpg

https://i37.servimg.com/u/f37/15/33/51/98/1710.jpg

https://i37.servimg.com/u/f37/15/33/51/98/1810.jpg

https://i37.servimg.com/u/f37/15/33/51/98/1910.jpg

https://i37.servimg.com/u/f37/15/33/51/98/2010.jpg

https://i37.servimg.com/u/f37/15/33/51/98/2110.jpg

وبعد مانشكل العجينه ندهن وشها بالبيضه المخفوقه والفانيليا ونسيبها تختمر على الصواني مره تانيه نص ساعه قبل ماندخلها الفرن
https://i37.servimg.com/u/f37/15/33/51/98/2210.jpg
وندخلها فرن متوسط الحراره ومشغلينه قبلها بنص ساعه ونطلعها لما تستوي ووشها يحمر
https://i37.servimg.com/u/f37/15/33/51/98/2310.jpg

https://i37.servimg.com/u/f37/15/33/51/98/2410.jpg

https://i37.servimg.com/u/f37/15/33/51/98/2510.jpg
ان شاء الله موضوعي البسيط يكون عجبكم

رد: البريوش بالشوكولاته والبريوش الساده من مطبخ الشيف موني
 

شكلهم لذيذ
تسلم ايدك
(المكون الثاني هو خميره جافه؟؟؟؟؟)

رد: البريوش بالشوكولاته والبريوش الساده من مطبخ الشيف موني