ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - الدجاج المكسيكي مع الآرز شهى ولذيذ

الدجاج المكسيكي مع الآرز

المقادير ~

دجاج على كيفك افخاذ او صدور او جوانح او مشكل اللي تحبيه ~

بصلة متوسطة مفرومة ناعمة ~

اربع فصوص ثوم مدقوقة ناعمة ~

اربع حبات بندورة مقطعة مكعبات صغيرة ~

واحد فلفل اخضر واحد فلفل احمر قطعيهم مكعبات صغيرة ~

نصف باقة كزبرة خضرة مفرومة او تحطي نص كوب كزبرة مثلجة ~

ملعقة طعام معجون طماطم ~

كوب ونص او كوبين حسب الحاجة صلصة الطماطم او tomato sauce ~

نص ملعقة صغيرة فلفل اسود ~

نص ملعقة صغيرة بهار حلو ~

زيت لقلي الدجاج ~

الطريقة

حمي الزيت واقلي فيه قطع الدجاج ~

http://www.66n.com/pics/hosted/oxn81...zwqe81iz6c.jpg

بنفس الزيت اذا لقيتيه كتير شيلي منه شوي واقلي فيه البصل والثوم حتى يذوبون ~

http://www.66n.com/pics/hosted/ruhx2...18x71n0hd7.jpg

ثم ضيفي الكزبرة والطماطم و الفلفل الاخضر والاحمر وبقية المكونات كلها ~

http://www.66n.com/pics/hosted/udu8r...79481b0zj0.jpg

حركيهم شوي ثم اضيفي الدجاج فوقهم ~

http://www.66n.com/pics/hosted/zcr7y...8iw3srr2rg.jpg

غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحد ما تتسبك الصلصة ويستوي الدجاج ~

http://www.66n.com/pics/hosted/32cvu...okaaltbjf5.jpg

جاء دور الارز وهذي الطبخة يتقدم معها ارز بالزعفران والخضروات ~

المقادير ~

ارز حسب حاجتك ~

ماء ~

كوب خضروات مشكلة مثلجة او طازجة على كيفك ~

رشة زعفران ~

ملح ~

الطريقة ~

ضعي الارز والماء والزعفران على النار خفيفة ~

http://www.66n.com/pics/hosted/7ymjo...8t3xrak9qg.jpg

ثم اضيفي معه الخضروات والملح ~

http://www.66n.com/pics/hosted/1pbfx...hct9hipkev.jpg

غطي القدر الى ان ينشف الماء وينضج الارز قم حركية وارفعيه عن النار ~

وبالاخر قدميه مع الدجاج ~

وهذي النتيجة ~

http://www.66n.com/pics/hosted/h1jut...8rmkkejtq7.jpg

وصحتين والف عافية على قلوبكم

http://www.66n.com/pics/hosted/0408z...ktia5lx9ec.jpg