ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   طريقة تحضير المسخن الفلسطيني (https://fashion.azyya.com/5417.html)

مهجة الفؤاد 03-23-2008 03:14 PM

طريقة تحضير المسخن الفلسطيني
 
دجاج مقطع , بصل , خبز طابون , صنوبر , سماق
مدة التحضير: 45 دقيقة
مدة الطهي:حتى النضوج
الكمية تكفي: 4 أشخاص






المقادير:

2 كيلو بصل
2 دجاج مقطع أنصاف
5 خبز طابون أو إيراني إن لم يتوفر
2كيلو زيت زيتون أصلي
ملح
صنوبر مقلي
سماق للتزيين

طريقة التحضير:

1- يفرم البصل فرم صغير ويوضع في طنجرة على النار حتى يذبل ثم يصب فوقه زيت زيتون حتى يعلا عنه ويوضع عليه الملح، يترك حتى النضوج .

2-نقطع الدجاج إلى أنصاف ويطبخ ويحمر بالفرن.

3- نأخذ طنجرة البصل ونضعها جانباً ونحضر الخبز دون أن يقطع فنأخذ الرغيف ونغمسه قليلاً بزيت البصل وتوضع في صينية للتقديم ونغطيها بالبصل ثم يرش فوقه السماق والصنوبر المقلي ونستمر بهذه الطريقة حتى ينتهي جميع الخبز.

4-نضع الدجاج على آخر رغيف أو قبل الأخير ونضع عليه قليل من البصل والصنوبر وممكن أن توضع الصينية بالفرن لأنه يوجد من يحب الخبز مقرمش قليلاً ثم يقدم.


http://photos.azyya.com/store/up1/080401191308gcDi.jpg

سندوســهــ 03-25-2008 07:19 PM

رد: طريقة تحضير المسخن الفلسطيني
 
مشكووورة حبيبتي

زيـــــــزي 04-01-2008 05:02 AM

رد: طريقة تحضير المسخن الفلسطيني
 
يم يم شكلها لذيذ

زهرة الاسلام 04-02-2008 11:13 AM

رد: طريقة تحضير المسخن الفلسطيني
 
يسلموووو حبوبة

فعلا انها اكله لزيزة كتير

ام اياد2 04-24-2011 06:35 AM

رد: طريقة تحضير المسخن الفلسطيني
 
http://www.bentvip.com/up/20080707003252.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:01 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0