|
كل مايخص عن( فن تزيين التورت) بالاشكال المختلفه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتو اقدم لكم ملف عن فن تزيين التورت بأ دوات التزيين وبالاشكال المختلفة وسنبدأ اولا باطفالنا :15_5_12[1]: احبائنا لم ننسهم وسنبدأ بهم اولا لانهم لهم ايضا مايخصهم ويزيد الفرحة عليهم لانه هناك صواني لصنع قوالب كيك حفلات الأطفال كقالب صناعة كيكة كرة القدم المجوفة من الداخل لحشوها بالكريم أو بالآيسكريم وايضا قوالب على شكل الالعاب المفضله لهم على اشكال سيارات http://www.hawaaworld.com/up/get-73blo0k1.jpg http://www.hawaaworld.com/up/get-s0zobroi.png http://www.hawaaworld.com/up/get-rq1sfst7.jpg وايضا قوالب لعمل حشوات سندوتشات اسكريم من السيلكون http://www.hawaaworld.com/up/get-lv8o5856.jpg http://www.hawaaworld.com/up/get-zyveq6gn.jpg وتورتات صغيرة http://www.hawaaworld.com/up/get-4nqg2gt4.jpg وهنا اشكال لبعض الحيوانات http://www.hawaaworld.com/up/get-9aenqq16.jpg http://www.hawaaworld.com/up/get-ia913u96.jpg http://www.hawaaworld.com/up/get-62gd92fr.png http://www.hawaaworld.com/up/get-6k02423v.png http://www.hawaaworld.com/up/get-b3kmt96b.png احبتي ويوجد الكثير من الاشكال لتزيين التورت http://www.hawaaworld.com/up/get-n6o8uqne.jpg هذا شريط يلف حول الكيكة عند وضع الكريمة حتى لا يشوه من منظرها بعد تزينها من الوسط http://www.hawaaworld.com/up/get-hf7sdw7g.gif وهذا دئرة متحركة تساعدك على دهن الكيكة بدون تعب http://www.hawaaworld.com/up/get-e1brxh9e.jpg وهذه ولعة بشعلة لااعطاء الكيكية بعد دهنها بالكريمة او السكر منظر جميل http://www.hawaaworld.com/up/get-hqxx7j2s.jpg وهذا جهاز ليساعدك على تذويب الشكولاتة على البخار http://www.hawaaworld.com/up/get-txr9l0ur.jpg وهذا الجهاز يساعدك على التلوين والكتابة طبعا بعد تعبئتة بالالون http://www.hawaaworld.com/up/get-4oh27pf1.jpg http://www.hawaaworld.com/up/get-4oh27pf1.jpg استكرات لوضعها على كيكات الاطفال http://www.hawaaworld.com/up/get-aszskizk.jpg يتبع .. . .. . |
رد: كل مايخص عن( فن تزيين التورت) بالاشكال المختلف
أشكال العجين حوافها حادة، ومنها الدائري والبيضاوي وبأشكال الحيوانات والأرقام، لتشكيل العجين. والضغط السريع عند استعمالها يعطي أفضل النتائج. http://www.hawaaworld.com/up/get-4fa6ksxq.jpg http://www.hawaaworld.com/up/get-2kb84lwx.jpg http://www.hawaaworld.com/up/get-q8k3ygfy.jpg http://www.hawaaworld.com/up/get-ecw46qmv.jpg http://www.hawaaworld.com/up/get-wm41852d.jpg قطاعة رهيبة لتقطيع قطع الكروسان بالتساوي وهي مقاسين صغير وكبير يعني كل وجه مقاس حسب ماتريد المقاس http://www.hawaaworld.com/up/get-wbjoewi9.jpg كيس وطاقم التشكيل لها أكثر من مقاس، وتصنع من البلاستيك أو النايلون المكسو بالكنفاه، وأفضل أنواعها الووتربروف، ولها طاقم تشكيل معدني مخروطي يضم مجموعة مختلفة من الأشكال لتجميل وحشو المخبوزات http://www.hawaaworld.com/up/get-sy2sorvh.jpg http://www.hawaaworld.com/up/get-x36qnnod.jpg أواني الفرن ومنها المعدني والخزفي، ومنها بغطاء وبدون حسب الغرض منها، وتضم الكسرولات المقاومة للحرارة وأنواع البرامات. وهناك البعض منها لأغراض خاصة مثل طبق السوفليه وأكواب الكسترد وطبق البيض وغيرها. http://www.hawaaworld.com/up/get-k0xgusxg.jpg قوالب الكيك منها المسطح والعميق حسب أنواع الكيك. http://www.hawaaworld.com/up/get-8vwtaw3g.jpg http://www.hawaaworld.com/up/get-y2x98xw8.jpg قالب السويسرول مستطيل الشكل وارتفاعه حوالي 2 سم. http://www.hawaaworld.com/up/get-f8oz74lh.jpg حلة الكيك بقاعدة وفراغ متحرك لتسهيل تحرير الكيكة بعد نضجها، خاصة الأصناف الهشة مثل كيك الموس أو الفواكه.والتشيز كيك ومنها عدة اشكال ومنها الحديث ومنها التقليدي http://www.hawaaworld.com/up/get-tuf2cxtd.jpg http://www.hawaaworld.com/up/get-nxsgh686.jpg http://www.hawaaworld.com/up/get-b73l3di1.jpg http://www.hawaaworld.com/up/get-d7oe8i1h.jpg هذه لبعض المكابس وقوالب لصنع البسكوت هذا القالب يصلح لصنع الكليجة وايضا لبعض انواع البسكوت http://www.hawaaworld.com/up/get-hcpcenil.jpghttp://www.hawaaworld.com/up/get-79v7ggl5.jpg وهذا للبسكوت http://www.hawaaworld.com/up/get-uc0vb4dp.jpg |
رد: كل مايخص عن( فن تزيين التورت) بالاشكال المختلف
قالب الخبز
له أكثر من مقاس، ويستخدم في عمل الخبز وأنواع الكيك المختلفة. http://www.hawaaworld.com/up/get-zfr8doen.jpg الحلة الأنبوبية عميقة وضيقة القاعدة واسعة القمة ومزودة بتجويفات للزخرفة وأنبوب في منتصفها، وتعد الحلة التقليدية لعمل الكيك. http://www.hawaaworld.com/up/get-7c4deg43.jpg قالب الباتيه http://www.hawaaworld.com/up/get-ok5o774m.jpg http://www.hawaaworld.com/up/get-jv3hydws.gif يحتوي على أكثر من تجويف على هيئة الكوب. قالب البريوش مسطح القاع ومحزز الجوانب، ويستخدم في عمل البريوش والكاسترد وحلوى الجيلي. http://www.hawaaworld.com/up/get-vil6af8j.jpg وهذا قالب يعمل به خبز للاستخدام بسلاطة سيزر سلاط http://www.hawaaworld.com/up/get-k2h2n33e.jpg وايش رايكم القالب هذا ثلاث بواحد يعني يعمل بها باختلاف الاذواق اذا كان بالمنزل كل واحد يفضل نوع معين http://www.hawaaworld.com/up/get-dp65cgi0.jpg قالب بشكل الجوز هذا قطعه بلاستيك مزخرفة تساعد على وضع سكر وكاكاو على سطح الكيكة بشكل زخرفي ويوجد عدة اشكال http://www.hawaaworld.com/up/get-arvqlsrx.jpg http://www.hawaaworld.com/up/get-junba69e.jpg عدة انواع من تلوين الكيك و وكريمة التزين او عجينة المارزبان لتشكيل بها اكسسوارات http://www.hawaaworld.com/up/get-z70nf90j.jpghttp://www.hawaaworld.com/up/get-v1vn1pv0.jpg http://www.hawaaworld.com/up/get-lhhp50b9.jpg اكسسوارت لتزين الكيك http://www.hawaaworld.com/up/get-4pqqvv9g.jpg عند حصولك على كيكة مقطوعه من المنتصف لحشوهاعليك هذا القاطع يقطعها لك بالتساوي http://www.hawaaworld.com/up/get-sdp9d1yy.jpg اداة مشرشف لتزين http://www.hawaaworld.com/up/get-eqsml11j.jpg مسمار لعمل الورود قبل وضعها على الكيك http://www.hawaaworld.com/up/get-i9q73wel.jpg ويوجد عدة قوالب لتقطيع http://www.hawaaworld.com/up/get-3qks6jfb.jpg |
رد: كل مايخص عن( فن تزيين التورت) بالاشكال المختلف
نفسك بكيكة وانت طالعة نزهة او لايوجد عندك مياة لغسل القالب وضع لك قوالب من الكرتون القابل للحرارة http://www.hawaaworld.com/up/get-9u05ceqc.jpg وهنا للمفن http://www.hawaaworld.com/up/get-2kmssbbb.jpg وهذه لتارت http://www.hawaaworld.com/up/get-ojm5jmup.jpg وهنا على شكل قالب للدونات وايضا للمفن http://www.hawaaworld.com/up/get-mgksd0dl.jpg قوالب ميني للتشيز كيك http://www.hawaaworld.com/up/get-i6o916nd.jpg ولكن اختارت لك بعض من اللوازم للكيك والاكسسوارت وسوف اقدم لكم الان استاندات لتقديم الحلوى والكيك والمعجنات عند عمل حفلة عندك فهي جميلة وبنفس الوقت لاتاخذ حيز كبير واختارت لك منها http://www.hawaaworld.com/up/get-zuub8wp1.jpghttp://www.hawaaworld.com/up/get-ja9ag4ht.jpg http://www.hawaaworld.com/up/get-n7kn3ofr.jpg http://www.hawaaworld.com/up/get-jl8ihljd.jpg http://www.hawaaworld.com/up/get-vqh4uvdi.jpg http://www.hawaaworld.com/up/get-73e7qvtz.jpghttp://www.hawaaworld.com/up/get-qctovbjw.jpg واتمني ان ينال اعجابكم واقدم لكم النفيد دائما |
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:34 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.