ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   طريقة عمل صدور البط بصوص التوت (https://fashion.azyya.com/57813.html)

أم حبيبــــــــــــــــــة 05-07-2009 02:03 AM

طريقة عمل صدور البط بصوص التوت
 

* وجبة صحية من اللحوم (بط):



* المقادير:

4 صدور بط
ملعقتان صغيرتان ملح
ملعقتان صغيرتان قرفة مطحونة
4 ملاعق صغيرة سكر
1/2 كوب خل أحمر
1 ملعقة صغيرة نشا
120 جرام توت
1/4 كوب كريمة
* الطريقة:
- تستخدم شوكة لعمل ثقوب فى جلد البط بدون الوصول للحم.
- تشوح صدور البط فى إناء مدهون بالزبد على كلا الجانبين لمدة 10 دقائق.
- توضع صدور البط على مناشف ورقية للتخلص من الدهون.
- يخلط الملح والقرفة والسكر سوياً ثم ترش على جلد البط.
- يخلط الخل الأحمر والكريمة والنشا فى إناء صغير الحجم، ثم يصب فى الإناء الذى تم تحمير البط فيه ويترك لمدة ثلاث دقائق مع التقليب حتى يغلظ قوام الصوص.
- يضاف التوت مع التقليب المستمر.
- توضع صدور البط فى الصوص على الجلد حتى يتحول السكر إلى ما يشبه الكراميل لمدة دقيقة واحدة.
- تقطع صدور البط إلى شرائح رقيقة ثم يصب فوقها الصوص وتقدم الشرائح وهى ساخنة.


* تقدم هذه الوجبة = أربعة مقادير.

* القيمة الغذائية/المقدار:

السعرات الحرارية
= 214

إجمالى الدهون = 3.8 جرام


الكوليسترول= 64 ملجم

الصوديوم= 1201 ملجم

إجمالى
الكربوهيدرات= 14.9 جرام

الألياف= 2.5 جرام
البروتينات= 16.8 جرام

احلام شاعرة 11-22-2010 08:40 PM

رد: طريقة عمل صدور البط بصوص التوت
 
http://www.alfrasha.com/up/1664495148757471673.gif

دلع الحلوة 11-26-2010 11:48 PM

رد: طريقة عمل صدور البط بصوص التوت
 
تسلم ايديكي

همس مشاعر 11-27-2010 07:06 PM

رد: طريقة عمل صدور البط بصوص التوت
 
روعه

اصعب دمعه 11-28-2010 05:27 PM

رد: طريقة عمل صدور البط بصوص التوت
 
http://ube.azyya.com/uploads/10112813362375.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:43 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0