اللحم المشوي بصوص الفجل
المقادير:
قطعة من اللحم تزن ½ 2 كجم 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 كوب توابل إيطالية ½ 1 كوب مايونيز ¼ كوب فجل مقطع إلى أجزاء صغيرة ¼ كوب مستردة ½ ملعقة صغيرة أوراق زعتر مجففة * الطريقة: - تتبل قطعة اللحم بالفلفل وبالتوابل الإيطالية ثم تترك فى الثلاجة لمدة ساعة تقريباً. - يدفأ الفرن حتى 175 درجة مئوية، توضع قطعة اللحم فى صينية مخصصة للخبز فى الفرن حتى تمام النضج. - تترك قطعة اللحم لمدة 20 دقيقة لتهدا قليلاً ثم يتم تقطيعها إلى شرائح. - يتم مزج المايونيز مع المستردة والزعتر والفجل فى إناء آخر منفصل. - يقدم الصوص مع شرائح اللحم. |
رد: اللحم المشوي بصوص الفجل
:0152:ماشاء الله عليك يا ام حبيبه طباخه شيف ذوقك في اختيار الاطباق رائع:0152:
|
رد: اللحم المشوي بصوص الفجل
يسلموووووووو ياااقمررررر
|
رد: اللحم المشوي بصوص الفجل
|
رد: اللحم المشوي بصوص الفجل
|
رد: اللحم المشوي بصوص الفجل
|
رد: اللحم المشوي بصوص الفجل
|
رد: اللحم المشوي بصوص الفجل
|
رد: اللحم المشوي بصوص الفجل
|
رد: اللحم المشوي بصوص الفجل
|
رد: اللحم المشوي بصوص الفجل
|
رد: اللحم المشوي بصوص الفجل
يعطيكي العافية
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:04 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.