ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - شوربة الفريك بالدجاج

http://www4.0zz0.com/2008/03/22/17/244539058.gif

http://i30.tinypic.com/21oqam8.gif

http://i26.tinypic.com/bgpr14.gif

المقادير ::

ـ دجاجة مقطعة قطع صغيرة .

ـ ثلاثة أرباع الكأس فريك .

ـ 10 كاسات ماء .

ـ مكعب شوربة دجاج .

ـ 4 حبات هيل

2 حبة مستكة .

ـ ملعقتان سمن .

ـ ملعقة كزبرة مفرومة .

http://www.up-00.com/dafiles/fes72344.jpg

الطريقة:

ـ ينقي الفريك وينقع لمدة ساعة في ماء مغلٍ .

ـ يوضع في قدر ومعه 9 كاسات ماء وهيل ويترك لينضج نصف استواء .

ـ يضاف فوقه قطع الدجاج ثم تذوب شوربة الدجاج في كأس الماء المتبقي وتصب عليه .

ـ يترك حتى يكمل نضجه وينضج الدجاج .

ـ يقدح السمن وتقلي فيه المستكة ثم يصب على الشوربة وترش فوقها ملعقة الكزبرة .

http://i30.tinypic.com/21oqam8.gif

http://www4.0zz0.com/2008/03/22/17/388359866.gif