بيتزا باللحم الحار
http://www.qatarp.com/files/110/y66.jpg
المقادير : - 2 ملعقة شاي زيت زيتون . - 250 جرام لحم مفروم . - بصلة مقطعة شرائح رفيعة . - فص ثوم مهروس . - 1 ملعقة شاي كمون . - 1/2 ملعقة شاي بابريكا . - 1/2 ملعقة شاي فلفل أحمر بودرة . - جزرة صغيرة مبشورة . - كوسى صغيرة مبشورة . - نصف كوب طماطم مقطع مكعبات صغيرة . - 2 ملعقة طعام معجون طماطم . - 1 ملعقة طعام أوراق كزبرة مفرومة . - عجينة بيتزا . مقادير صلصة الزبادي : - 1/2 كوب زبادي . - 1 ملعقة طعام كزبرة مفرومة . - 1/2 ملعقة شاي كمون ناعم . - ملعقة شاي عصير ليمون . طريقة التحضير : 1- سخني الزيت في مقلاة متوسطة ، أضيفي اللحم وقلبيه حتى يصبح بنيا ، أخلطي البصل والثوم والتوابل وقلبيه حتى يذبل البصل . 2- أضيفي الجزر والكوسى والطماطم ومعجون الطماطم والكزبرة ، وقلبي الخليط ثم غطي المقلاة واتركيها على النار حتى يتكثف الخليط ، ثم اتركيه ليبرد . 3- ضعي العجينة في قالب البيتزا وضعي عليه خليط اللحم ، ثم ادخليه الفرن لمدة 15 دقيقة . 4- أخرجي البيتزا من الفرن واسكبي عليها صلصة الزبادي . 5- لعمل صلصة الزبادي اخلطي جميع المكونات معا جيدا . |
رد: بيتزا باللحم الحار
|
رد: بيتزا باللحم الحار
مومو
مشكوره علي المرور |
رد: بيتزا باللحم الحار
●●● تًسٍ ـًـٍلًمٍ آًيٍدًكٍ :) |~ مُآٌنُنُحُرٌمُ مُنٌ جًدُيُدٌكً َََ ~ ●●● |
رد: بيتزا باللحم الحار
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:53 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.