ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - بابا غنوج طريقة مقادير البا با غنوج

- مقبلات و سلطات (https://fashion.azyya.com/44)

بابا غنوج طريقة مقادير البا با غنوج

بابا غنوج طريقة البابا غنوج مقادير بابا غنوج اللذيذ عمل البابا غنوج بكل سهولة مقادير بابا غنوج هي

المقادير
كيلو باذنجان
ثلث كوب طحينة
2 سن ثوم مدقوقان
عصير ليمونتين
ماء حسب الحاجة
ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت الزيتون
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً

الطريقة
يغسل الباذنجان جيداً وتزال أعناقه الخضراء. .1
يشوى على النار أو داخل فرن نار قوية ثم يترك ليبرد ويقشر. .2
يهرس بمطحنة الخضار أو بشوكة حتى ينعم. .3
تمزج الطحينة مع قليل من الماء وعصير الليمون حتى تصير الصلصة رخوة. .4
يضاف الثوم والملح وتمزج جيداً ثم تصب الصلصة فوق الباذنجان ويخلط الكل جيداً. .5
يرتب البابا غنوج فى طبق التقديم ويوزع عليه زيت الزيتون ويرش على سطحه البقدونس المفروم.

رد: بابا غنوج طريقة مقادير البا با غنوج

الله يعطيك العافيه

رد: بابا غنوج طريقة مقادير البا با غنوج

تسلم الايادي

رد: بابا غنوج طريقة مقادير البا با غنوج

http://www.sheekh-3arb.net/islam/Lib...er/div/224.gif

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

https://lh5.googleusercontent.com/_V....com-baner.gif

http://files.fatakat.com/2009/12/1262179602.gif