سلطة مغربية
سلطة مغربية
سلطة مغربية المقادير : -حبتان بادنجان حبتان فلفل الخضراء وحبة المقادير : -حبتان بادنجان حبتان فلفل الخضراء وحبة فلفل حمراء -ملح –ابزار (فلفل ابيض) حسب الدوق -4 فصوص ثم -4حبات طماطم -5 ملاعق زيت -زعفران -2 ملعقتين كبيرتين من البقدونس والقزبور -1جومبو او كنور -1ملعقة صغرة من معجون الطماطم طريقة التحضير: 1-يغسل الباذنجان وينقى مع الاحتفاظ بقليل من قشرته وتقطع الى دوائر او قطع صغيرة 2-تقطع حبات الفلفل، وكذلك تقطع حبات الطمام ونضع الكل في طنجرة الضغط مع باقي المكونات 3-ونقفل الطنجرة ونتركها فوق النار لمدة 5 دقائق فقط ثم نرفعها من على النار ثم ندعكها جيدا ونضعها قليلا على الفرن من غير اقفالها لمدة دقيقتين ثم نرفعها ونقدمها. |
رد: سلطة مغربية
|
رد: سلطة مغربية
ممممممممم لذيذة |
رد: سلطة مغربية
تسلمي حبيبتي |
رد: سلطة مغربية
شكراً مرررررررررررررررررره لذيذه
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:40 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.