بارفيه الشوكولاتة والقهوة
المكونات:
* 1/4 1 كوب شيكولاتة قطع * 5 ملاعق كبيرة قهوة * 1 كوب كريمة مخفوقة * 4 بيضات * 2 صفار بيض * 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة * 3 ملاعق كبيرة ماء * 1 ملعقة جيلاتين طريقة التحضير: * تذاب الشيكولاتة في كسرولة صغيرة مع القهوة علي نار هادئة، ثم ترفع من على النار وتترك حتى تبرد. * تضاف الكريمة وتخفق مع الشيكولاتة والقهوة حتى الحصول على كثافة متماسكة. * يخفق البيض وصفار البيض والسكر في إناء على حمام مائي، حتى يتكون خليط ناعم. * يذاب الجيلاتين في إناء آخر على حمام مائي، ثم يخفق مع الخليط السابق ويوضع الإناء في ماء مثلج ويقلب حتى يصبح غليظ القوام، ثم تضاف الشيكولاتة. * يسكب البارفيه في كوب كبير ويترك في الثلاجة حتى يتماسك، ثم يزين بالكريمة المخفوقة وقطع الشيكولاتة ويقدم. |
رد: بارفيه الشوكولاتة والقهوة
اختي بنت الريح: تسلم ايدك على الوصفة اللذيذة ياريت تعزمينا ناكلها مع بعض تقبلي مروري |
رد: بارفيه الشوكولاتة والقهوة
|
رد: بارفيه الشوكولاتة والقهوة
تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووو
على الوصفه الشهيه.... تقبلي مروري... |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:51 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.