ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   ساندويتشات و معجنات (https://fashion.azyya.com/26)
-   -   فطائر السبانخ المقدمة من مطبخ منال العالم (https://fashion.azyya.com/68768.html)

اميرة وتاج راسنا 07-06-2009 07:35 AM

فطائر السبانخ المقدمة من مطبخ منال العالم
 
http://resize1.maktoob.com/Component...ges/8170/3.jpg

المقادير:

العجينة:
3 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة
حليب مجفف
1ملعقة صغيرة ملح
1ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة
4/1كوب زيت ذرة
1حبة بيض
1كوب ماء دافىء

الحشو:
2/1كيلو سبانخ مفروم
1حبة كبيرة بصل، مفرومة
3ملعقة كبيرة زيت زيتون
4/1كوب عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة سماق
2/1ملعقة صغيرة ملح
4/1ملعقة صغيرة فلفل اسود
4/1ملعقة صغيرة شطة

الطريقة:

1. العجينة: في وعاء الخلاط ضعي 2 كوب دقيق، الحليب، الملح، السكر، الخميرة, الزيت والبيضة، ثبتي مضرب العجين، قلبي الى ان يصبح الخليط مثل فتات الخبز، أضيفي الماء واعجني الى ان تتكون عجينة ناعمة مع اضافة مزيد من الدقيق حسب الحاجة.
2. قطعي العجينة الى كرات صغيرة، ضعيها صينية مدهونة، امسحيها بالزيت، غطيها، اتركيها في مكان دافىء 15-20 دقيقة.
3. الحشو: ضعي السبانخ في قدر واسع، سخني على نار متوسطة مع التقليب الى ان تذبل. صفي السبانخ جيدا، ضعيه في وعاء واضيفي البصل، الزيت، عصير الليمون، السماق، الملح، الفلفل والشطة.
4. سخني الفرن لدرجة حرارة 190مْ ، احضري صينية واسعة قصيرة الحافة.
5. افردي العجينة قليلا لتصبح دائرة قطرها 7 - 8 سم، ضعي ملعقة كبيرة من الحشو في الوسط و اقفليها على شكل مثلث. ضعيها متباعدة في الصينية، غطيها و اتركيها ترتاح لحوالي 15 دقيقة.اخبزي 12 - 15 دقيقة إلى ان تصبح ذهبية اللون.

اميرة وتاج راسنا 07-06-2009 07:36 AM

رد: فطائر السبانخ المقدمة من مطبخ منال العالم
 
http://www.wzz6.com/uploads/images/w...ceafc3aa45.gif

دلع الحلوة 02-12-2011 08:57 PM

رد: فطائر السبانخ المقدمة من مطبخ منال العالم
 
يعطيكي العافية

اميرةبلاامير 02-14-2011 04:32 AM

رد: فطائر السبانخ المقدمة من مطبخ منال العالم
 
يسلمو ايديكى

ام ذياد 02-15-2011 05:54 AM

رد: فطائر السبانخ المقدمة من مطبخ منال العالم
 
http://www.sedty.com/up_ar/ar/NHJH.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:41 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0