اسباغيتي بالباذنجان المسبك والمزين بالتشيدر
المقادير:
مكرونة اسباغيتي مسلوقه بماء وملح فقط باذنجان مقطع شرائح ومقلي http://www.alarab.co.il/pics/2009/01...jan090109p.jpg 5 فصوص ثوم مهروس ملح ماء مغلي 2 ملعقة صلصة الطريقة: نضع الثوم المهروس على الزيت ونقلبه قليلاً نضع عليه الباذنجان المقلي والصلصة والملح ,, نحركه قليلاً ثم نضع عليه كأسين من الماء المغلي ( لانكثر الماء الذي يغمر الباذنجان فقط ) ونحركه حتى تتكون لدينا صلصة بالباذنجان ثقيلة ( مسبك ) وبها قليل من المرق ..اي لاندع الماء يجف تماماً نضع المكرونة في صينية بايركس او تيفال ونضع فوقها خليط الباذنجان بالصلصة ندخلها الفرن قليلاً ثم نخرجها ونزينها بالجبن التشيدر ( كرافت ) المبشور ثم نضعه في الفرن مرة أخرى إلي أن يتحمر الجبن ( انتبهي لايحترق ) |
رد: اسباغيتي بالباذنجان المسبك والمزين بالتشيدر
طبخة راااااااااااااائعة
|
رد: اسباغيتي بالباذنجان المسبك والمزين بالتشيدر
|
رد: اسباغيتي بالباذنجان المسبك والمزين بالتشيدر
http://islamroses.com/zeenah_images/hkhkgkg.gif [SIZE=]شكرا حبيبتي[/SIZE]
|
رد: اسباغيتي بالباذنجان المسبك والمزين بالتشيدر
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:08 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.