خبز الفوكاشيا
 

الفوكاشيا





http://api.photoshop.com/home_283bb3...f886cdce60f863




2و1\2 – 3 ك طحين

2 م ك روزمري او حصى البان انا استخدمت المجفف

1 م ك سكر

1 م ص ملح

2 و 1\2 م ص خميره

3 م ك زيت زيتون

1 ك ماء دافيء

للوجه

2 م ك زيت زيتون

1\4 ك جبنه باميزان مقسين نصفين

نضع جميع المقادير في خلاط العجين مع 1\2 مقدار الجبنه البارميزان ما عدا مقادير الوجه نضيف الماء واذا لزم الطحين

http://api.photoshop.com/home_283bb3...8c155db50101c9

طبعا ما بحط كمية الطحين كلها في البدايه

اختبار العجينه انها تكون ما تلزق بجوانب الوعاء هيك بنكون حصلنا عجينه ممتازه

نتركها تتخمر 1\2 س بعد دهنها بالزيت


http://api.photoshop.com/home_283bb3...e7d91e600a0e14

نفرد العجينه بشكل دائري او حسب ما بتحبي وندهنها بالزيت ونرشها بالبارميزان

ونضغط عليها بالاصابع كما في صورة الوصفه ونتركها تتخمر 1\2 س اخرى

نحمي الفرن على 400 د ف ونخبزها حتى تشقر


http://api.photoshop.com/home_283bb3...12e030ebfe8e42


ااا
http://api.photoshop.com/home_283bb3...2c96469bb6c7ec

رد: خبز الفوكاشيا
 

رد: خبز الفوكاشيا
 

العفو

رد: خبز الفوكاشيا
 

رد: خبز الفوكاشيا