ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة.."

هذي طال عمركم السمبوسه المقرمشه "

نبدأ على بركه الله.."

-_-

المقادير.."
طحين حسب الكمية .."
شوي زيت .."
رشة ملح .."
ماء يكفي للعجن .."
تترك العجينه ساعه ترتاح.."

https://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../fvpc3o24d.jpg

الحشوة.."
لحم مفروم *بصل مفروم* بقدونس اوكزبرة مفروم *
الطريقه.."
نحمس اللحم اولا ثم نضيف البصل والبهارات حسب الرغبه.."
كمون *فلفل اسود واحمر*

اذااستوت اللحمة.."

نضع الكزبرة ونطفي النار.."

https://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../ou06nhliq.jpg

تفرد العجينه حتى تصبح خفيفه مره.."

https://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../tf73nzfmb.jpg

تشكل مثلثات او نص دائره.."

https://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../aqgdi6jek.jpg

ثم تغلى بالزيت ساااخن ماااره ثم تقلب على طوول حتى تحمر.."

https://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../8jzj388l3.jpg

وهذا شكلها النهائي.."

https://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../5slx29h1p.jpg

https://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../rt7wfdbu5.jpg

وبالعافيه عليكم.