سلطة الكاسات
:: سلطة المكرونه ::
http://www.up-00.com/szfiles/5mR21488.jpg 1- نسلق مكرونه الكانيلوني في ماء وقليل من الزيت والملح .. 2- بعد الاستواء نغسل المكرونه بماء بارد ثم تصفى .. 3- نقطع السلطه الخضراء قطع صغيره( جزر + خيار + خس + جرجير + بقدونس +ملفوف ملون + فلفل رومي ملون ) ونحشيها في المكرونه .. 4- تصف المكرونه في طبق التقديم ونضيف له الصوص .. 5- (( الصوص عباره عن : ملعقه مايونيز وملعقتين من الرانش وصوص ثاوند ايلاند وملح وعصير نصف ليمونه )) 6- يجمل الطبق باوراق الجرجير ويرش الوجه بقليل من السماق .. :: سلطة الكاسات :: http://www.up-00.com/szfiles/Bdu18196.jpg 1- نقطع الخس ويصف في قاع الكاس .. 2- وثم نقطع الخيار والجرجير .. 3- وثم طبقه جزر مبشور وفلفل رومي ملون .. 4- ثم طبقه ملفوف اخضر .. 5- يزين وجه الكاس بشريحه طماطم وحبيبات الذره .. 6- بين كل طبقه نضع ملعقه صغيره من هذا الصوص (( علبه زبادي + ملعقه صغيره مايونيز +عصير ليمونه + ملح + بصل اخضر مفروم صغير باوراقه + رشه من الريحان والاوريغانو )) :: سلطة الزبآدي بالبآذنجآن :: http://www.up-00.com/szfiles/RUY61412.jpg 1- يقطع الباذنجآن دوائر ويقلى في زيت غزير.. 2- يخلط 2 زبآدي + المآيونيز + الثوم + شوية ملح .. 3- يحمس البصل الشرآئح مع الصنوبر .. ونحطهآ في صينيه تكون بهالترتيب [ البآذنجآن ثم الزبآدي ثم البصل والصنوبر ].. :: البطآطس المحمّره مع الزعتر :: http://www.up-00.com/szfiles/9Z961412.jpg - تقطع البطآطس وتسلق.. 2- تقلّب بالزعتر .. 3- تدخّل للفرن حتى يتحمّر قليلاً .. :: أصابع موزريلا :: http://www.up-00.com/szfiles/K2c18196.jpg 1- نقطع الاطراف ونفرد خبز التوست بالنشابه حتى يكون رقيق جدا .. 2- يدهن التوست بجبن الكاسات وترش باوريغانو وريحان مجفف وثم نضع شريحه رفيعه من جبن القشقوان وشريحه من جبن الحلوم .. 3- تلف التوست وتقفل من الاطراف بالجبن وتغمس في بيض مرشوش بالبهارات الايطاليه والملح والفلفل الاسود .. 4- ثم نغمس الاصابع في البقسماط ،، ونتوصى في التغميس زين .. 5- تقلي الاصابع في زيت ساخن وغزير وتقدم ساخنه .. بالهناء والشفاء |
رد: سلطة الكاسات
فعلا رائع موضوعك ومميز نورتينا وشرفتينا ننتظر كل جديدك |
رد: سلطة الكاسات
تسلمي يا روحي كلك زوووء
|
رد: سلطة الكاسات
أستغفر الله الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إلية
|
رد: سلطة الكاسات
يسلموا الايادي ياعسل
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:21 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.