جاتوه بالكاكاو *
:icon_razz:جاتوه بالكاكاو *
-------------------------------------------------------------------------------- :11_3_2[1]: المقادير: - عدد 4بيضات - مقدار كوبين من السكر - كوبان ونصف من طحين - قالب من الزبدة - كوب من الكاكاو - كوب من الحليب - مقدار ملعقتين من بكنج باودر - ملعقة صغيرة من برش الليمون - مقدار ملعقة صغيرة من فانيليا الطريقة: طريقة التحضير: - يخفق البيض جيداً مدة خمس دقائق. - نضع الفانيليا وبرش الليمون ونخفق قليلاً. - نضع السكر ونخفق من جديد لمدة عشر دقائق. - نضع بعد ذلك الحليب، ونخفق جيداً. - نذيب الزبدة «التي نكون قد أخرجناها قبل فترة طويلة من البراد»، على نار هادئة دون أن نجعلها تحترق وذلك بالتحريك المستمر ونتركها جانبا لمدة قصيرة. - نضيف الزبدة إلى الخليط السابق، ونخفق قليلاً. - نضيف الكاكاو ونستمر بالخفق إلى أن تمتزج المحتويات بشكل كامل. - نضع كوباً من الطحين مع البكنج باودر ونخفق الجميع قليلاً. - نبدأ بإضافة الطحين رويداً رويداً، وباستعمال ملعقة خشبية نخفق حتى يختلط الطحين بشكل جيد مع الخليط السابق. - في هذه الأثناء نكون قد دهنا القالب المخصص للكاتو بالزبدة ورششناه بالطحين، فنسكب الخليط في القالب وندخله فرناً درجة حرارته ۲۳۰ درجة ونتركه على نار خفيفة لمدة ساعة. ملاحظة: في حال رغبنا في التقليل من كمية الكاكاو نستعيض عنها بالطحين، أي نضع نصف كوب من الكاكاو وثلاثة أكواب من الطحين. تقدم العصائر، إلى جانب الكاتو، بعد أن نقطعه بأحجام مناسبة.:icon_razz::sddhgh: |
رد: جاتوه بالكاكاو *
مرسي حبيبتي
|
رد: جاتوه بالكاكاو *
|
رد: جاتوه بالكاكاو *
|
رد: جاتوه بالكاكاو
رووووووووعة
|
رد: جاتوه بالكاكاو
تسلمى يا قمر
|
رد: جاتوه بالكاكاو
تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووو
على الوصفه الحلوه تقبلي مروري,,, |
رد: جاتوه بالكاكاو
واااااو يمممممم روعــــة |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:08 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.