سمك <<الا سقمري >>المشوي مع دقيق الكعك
المقادير : :15_8_8[1]:
ملعقه كبير ه منالزيت حبه من البصل متوسطه الحجم . ومفرومه فص ثوم مهروس . حبتان من البندوره المفرومه . حبه من التفاح مقشره ومفرومه . بعد إ ز ا له البذور . حبه من الفليفله الخضراء المفرومه عبد إ زاله البذور . ملعقه صغيره منحر الشيلي المفرومه . :7_5_128[1]: 4 سمكات , اسقمري , وزنها 175 غراما . بيضه متوسطه الحجم . مخفوقه . 20 غراما من الملح الخشن . :7_5_128[1]: 500غراما من الطاطس . قليل من الملح والبهار الأسود . طريقه :7_1_104[1]: 1 ـ لاعداد الصلصه . باشري بقلي البصل وثوم لمده 4 ـ 3 دقيق لتصبح طريه . 2 ـ ثم اضيفي تدريجيا البندوره . التفاح . الفليفله . الشيلي المفروم . الملح والبهار . 3 ـ أطبخيها لمده 4 ـ 5 دقيق ودعيها في مكان لتبقي فيه دائه . 4 ـ بعدها أشطبي كل سمكه أربع مرات من كل جهه. :7_5_125v[1]: 5 ـ ضعي البيض المخفوق في وعاء ودقيق الكعك في وعاء آخر . ثم بادري الى تغميس السمك في الوعاء الأول . ثم في الوعاء الثاني . 6 ـأشوي السمك في الفرن لمده 20 ـ 25 دقيقه . ثم ضعي البطاطس في وعاء آخر من القصدير . 7 ـأضيفي الملح واشويها قليلا. :sdfsg: 8 ـ قدمي السمك والبطاطا ساخنه مع الصلصه . [الكميه تكفي 4 أشخاص ] :sdfsd: |
رد: سمك <<الا سقمري >>المشوي مع دقيق الكعك
مشكوووووووورة حبيبتيhttp://photos.azyya.com/store/up1/080518190541I514.gif
|
رد: سمك <<الا سقمري >>المشوي مع دقيق الكعك
مشكوره ياقمر تسلم الايادى
|
رد: سمك <<الا سقمري >>المشوي مع دقيق الكعك
جزاك الله خير
اشكرك عذب الكلام و اشكر ام نورا |
رد: سمك <<الا سقمري >>المشوي مع دقيق الكعك
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:01 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.