ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

دجاج بالكاري
http://resize.maktoob.com/Components...ges/8180/2.jpg

المقادير
1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح صغيرة
2 فص ثوم مفروم
400 جرام صدور دجاج
عود فلفل أخضر حار أو عادي مقطع
1/2 ملعقة كمون
1/4 ملعقة كركم
1/4 ملعقة كزبرة جافة
1/4 ملعقة أعشاب الماسالا الهندية
ا ملعقة كاري
1/4 ملعقة ملح
ملعقة صلصة طماطم
30مم كريمة

الطريقة

قطعي الدجاج مكعبات أو شرائح حسب رغبتك .

http://www.moheet.com/image/FileImag...94_1350_56.jpg

قومي بتسخين الزيت ثم أضيفي البصل لمدة دقيقة ، ثم الدجاج لمدة 5 دقائق.

http://www.moheet.com/image/FileImag...94_1350_56.jpg

http://www.moheet.com/image/FileImag...94_1350_56.jpg

أضيفي الفلفل والثوم مع التقليب جيداً على نار متوسطة إلى أن يتحول اللحم إلى اللون الذهبي وذلك فى حوالي 3 دقائق.

http://www.moheet.com/image/FileImag...94_1350_56.jpg

http://www.moheet.com/image/FileImag...94_1350_56.jpg

http://www.moheet.com/image/FileImag...94_1350_56.jpg

ضعي الآن التوابل الملح والكاري والكزبرة والكركم والمالاسا الهندية والكمون والتقليب جيدا

http://www.moheet.com/image/FileImag...94_1350_56.jpg