ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - شوربة الدجاج والتوفو

المكوّنات:

* 200 غ من فيليه صدور الدجاج? المنزوع عنها الجلد والمقطّعة إلى شرائح رفيعة
* 6 أكواب أو 1500 مل من الماء
* 1 مغلف من شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي
* 1 كوب أو 100 غ من الفطر? الطازج والمقطّع إلى أرباع
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الجزر? مقطّعة إلى شرائح دائرية

* 1 كوب أو 150 غ من البروكولي? المقطّع إلى زهرات صغيرة
* ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
* 200 غ من التوفو? المقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم

طريقة التحضير:

يوضع الدجاج، والماء، وشوربة الدجاج بالشعيرية ماجي، والفطر في قدرٍ كبير ثم تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 6 إلى 7 دقائق أو إلى أن يصبح الدجاج مطهواً جيداً.
ق
يُضاف الجزر وزهرات البروكولي والفلفل الأبيض ثم تُترك المكونات على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 3 دقائق إضافية.

يُضاف التوفو وتُحرّك المكونات جيداً ثم تُقدّم الشوربة.