ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   حلويات و مشروبات (https://fashion.azyya.com/38)
-   -   كيكة الكريم كرميل بالصور (https://fashion.azyya.com/93621.html)

اميرة وتاج راسنا 11-01-2009 11:25 AM

كيكة الكريم كرميل بالصور
 
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218471276.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218471320.jpg
المقادير:
لعمل الكريم كراميل نتحتاج الى
3 بيضات
3 اكواب حليب بودرة
3 اكواب ماء
6 ملاعق كبيرة سكر
خل قليل
فانيليا
وسكر مشقر للصينيه
لعمل الكيكه نحتاج الى
ثلاثه ارباع كميه كيكتي البسيطه والمقادير كالاتي :
4 بيضه
كوب سكر ناعم عادي
كوب ونص دقيق كويتي
فانيليا
ملعقة كبيرة بكم بودر
ثلاثه ارباع كوب حليب سائل
فنجان شاي زيت
ملاحظه:
ناخذثلاثه ارباع كميه خليط الكيك والباقي ممكن تعملي منه كب كيك
الطريقه :



http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218471602.jpg


نشقر السكر ولا نحرقه بس تشقير يعني ذهبي
ثم نصبه على صينيه بايركس دائريه او أي شكل
نحضر صينيه اكبر منها لوضعها فيه كحمام مائي



http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218470882.jpg


نحضر خليط الكريم كراميل وذلك بوضعه بالخلاط الكأس وخلطه ثم صبه على السكر المشقر



http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218471641.jpg



http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218471669.jpg


ندخل الصينيه للفرن الساخن من قبل وتكون النار على 160 او 180 لمده 10 دقائق
ثم نهدي النار الى 130


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218471720.jpg


ونتركها تقريبا ساعه او اكثر حتى تتماسك الكريمه وتستوي تماما
ثم نبدأ بعمل الكيكه وطريقتها
نضع البيض ونخلطه ثم السكر والفانيليا ونتركه حتى ينفش ويصير لونه مائل للبياض
ثم نضع الزيت والحليب والدقيق والبكم بودر بالتناوب


اميرة وتاج راسنا 11-01-2009 11:26 AM

رد: كيكة الكريم كرميل بالصور
 
http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218471751.jpg

ثم نصبه على الكراميل المستوي وندخله الفرن مرة اخرى وتكون النار هادئه
ونتركها تقريبا نص ساعه حتى تستوي مع ملاحظه كميه الماء بالصينيه



http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218471788.jpg



http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218471132.jpg


ثم نخرجها ونتركها تبرد خارج الثلاجه
ثم تدخل الثلاجه وتترك تقريبا 5 ساعات
والافضل عملها بالليل واكلها ثاني يوم
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218471201.jpg


http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218471834.jpg


http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218471395.jpg

امممممممممممممممممممم


http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218471361.jpg

مين يحب يتعذذذذذذذذذذب


http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218471447.jpg

وهنا مرة ثانيه سويتها



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218471543.jpg

ثم تقلب وتصفى من ماء السكر وتقطع وتقدم وبالعافيه عليكم


ملاحظه:

ترا الكيكه الاسفنجبه ماتكون متعجنه ابدا

اميرة وتاج راسنا 11-01-2009 11:27 AM

رد: كيكة الكريم كرميل بالصور
 
http://fashion.azyya.com/imgcache/1257064045_340.gif

ام محمود و مريم 11-09-2009 08:15 AM

رد: كيكة الكريم كرميل بالصور
 
تسلم ايديك و عينيك و الله اكثر من رائع ...و انت شجعتيني اروح اعملها دلوقتي لان اولادي بيحبوا جدااا كيكة الكريم كراميل و حايتفاجؤا لما يجوا من الم:11_1_113v[1]:درسة اني عاملاها لهم و يا رب تطلع حلوة زي الي انت عاملاها في الصورة و تسلم الايادي.....

اميرة وتاج راسنا 11-09-2009 08:43 AM

رد: كيكة الكريم كرميل بالصور
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام محمود و مريم (المشاركة 1339310)
تسلم ايديك و عينيك و الله اكثر من رائع ...و انت شجعتيني اروح اعملها دلوقتي لان اولادي بيحبوا جدااا كيكة الكريم كراميل و حايتفاجؤا لما يجوا من الم:11_1_113v[1]:درسة اني عاملاها لهم و يا رب تطلع حلوة زي الي انت عاملاها في الصورة و تسلم الايادي.....

الله يسلمك ياقلبوووووووووووووووو

انتي تنورينا انتي واولادك
ياعسل

وان شاء الله تضبط معك

موفقه ياعسل عليكي بالهناء والعافية

http://photos.azyya.com/store/up2/080913144441cnQL.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:36 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0