جبت لكم احلى اكلها اسمها بابا غنوج
 

هاااااااااي السلام اخباركم
جبت لكم احلى وصفه وانشاءالله تعجبكم تفضلو المقادير





المقادير

حبة باذنجان متوسطة الحجم.
ثلاث ملاعق طعام طحينة.
ثلاث ملاعق طعام زبادي.
عصير ليمونتين.
ملح.
ثوم حسب الرغبة.
زيت زيتون.

الطريقة

تلف الباذنجانة في ورق الألمونيوم (القصدير) وتوضع في الفرن على حرارة 350 فهرنهيت (175 مئوية) لمدة ساعة كاملة.
يزال القشر الخارجي للباذنجانة وتوضع في خلاط العصير.
يضاف الزبادي والطحينة والليمون والثوم والملح.
يخلط الجميع في الخلاط حتى التجانس.
يوضع في وعاء التقديم يرش عليها زيت الزيتون.
تزين بشرائح الزيتون الأسود وشرائح الخيار
:icon_cool:وانشاءالله تعجبكم منقول لعيونكم سلالالالا م :icon_eek:

رد: جبت لكم احلى اكلها اسمها بابا غنوج
 

رد: جبت لكم احلى اكلها اسمها بابا غنوج
 

تسلمين يالغلا

رد: جبت لكم احلى اكلها اسمها بابا غنوج
 

الله يسلمكم

رد: جبت لكم احلى اكلها اسمها بابا غنوج
 

الله يعطيك العافيه
يسلــــــــــــــــــــمو