ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - البسبوسة المحشية بتجنن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

""بسبوســــــــــــــة محشية""

نقول بسم الله أول شي

ثاني شي نجهز المقادير:

1 كاسة سميد
1 كاسة حليب بودرة
1كاسة سكر لاحد ينقص المقدار بعدين ماتزبط
1\3 "ثلث"كاسة زيت
1 ملعقة بيكينج بودر مهم جدا
1 ونص علبة قشطة

الشيــــــــــــرة في النهاية طبعا

مقادير الحشوة:
1\2" نص" علبة قشطة
6 حبات جبنة كيري

الطريـــــقة:

تخلط المقاديرالتالية مع بعضها:

كاسة السميد + كاسة سكر + كاسة حليب بودرة + ثلث كلسة زيت + ملعقة بيكنج بودر + علبة نص قشطة

http://www.5h5h.com/upfiles/j3V92014.jpg

تجهيز الحشــوة:
تخلط مقادير الحشوة >> نص علبة قشطة + 6 حبات جبنة كيــري "حتى تمتزج"

http://www.5h5h.com/upfiles/V4w92014.jpg

ثم تدهن الصينية بقليل من الزيت

وتوضع نصف كمية الخليط

وتوضع فوقها الحشوة

http://www.5h5h.com/upfiles/Azn92014.jpg

ثم يوضع فوق الحشوة بقية الخليط

http://www.5h5h.com/upfiles/XnG92014.jpg

ملاحظة: عند وضع النصف الآخر من الخليط فوق الحشوة يوضع قليل قليل عشان ماتخبص

ثم توضع في الفرن تشغل الفرن من تحت

حتى تحمــــــــــر الأطراف

ثم يطفئ الفرن من تحت وتولعه من فوق

حتى يحمر الوجه

http://www.5h5h.com/upfiles/ERx92258.jpg

ثم تخرجها من الفرن وترش عليها الشيرة الكمية على حسب الرغبة
لكن الأفضل إنك تحط شوية ماتكثر عشان البسبوسة مليانة سكر

ملاحظة مهمة:

لا تقطع البسبوسة ولا تشيلها من الصينية إلا بعد ماتبرد

http://www.5h5h.com/upfiles/agj92258.jpg

للمزيد من مواضيعي