صينية بطاطس انما ايه شكل تاني
صينية بطاطس (بس شكل تاااني)
المقادير : لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم / شرائح بطاطس / ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون الصلصة : طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم الطريقة : نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية كما في الصورة http://forum.makkawi.com/imgcache/62561.imgcache.jpg وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل http://forum.makkawi.com/imgcache/62562.imgcache.jpg نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة http://forum.makkawi.com/imgcache/62563.imgcache.jpg وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة http://forum.makkawi.com/imgcache/62564.imgcache.jpg تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض http://forum.makkawi.com/imgcache/62565.imgcache.jpg بالعافية عليكم .. |
رد: صينية بطاطس انما ايه شكل تاني
اممممم لذيذ
تشكرااات |
رد: صينية بطاطس انما ايه شكل تاني
عنجد منظرها رائع
تسلمي |
رد: صينية بطاطس انما ايه شكل تاني
|
رد: صينية بطاطس انما ايه شكل تاني
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:11 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.