خبز فرنسي رائع (بالصور)
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته احضرت لكم خبز رائع و شهي و طري جدا اتمنى يعجبكم المقادير: http://www.3sl3.com/up/upfiles/ZNo36646.jpg *700غ طحين أبيض *30غ زبدة *ملعقة كبيرة عسل أو سكر إن لم يتوفر العسل *ملعقة كبيرة خميرة طرية تقريبا 30غ, *ثلاث ملاعق صغيرة ملح *200ملل حليب *200 ملل ماء دافئ الطريقة: نعجن كل المقادير ونعجنها جيدا جدا ونصنع كورة و نغطيها بمنديل ترتاح ساعة من بعد نعيد عجنها او دلكها جيدا ونتركها ترتاح خمس دقائق ثم نشكلها على شكل مستطيل ونضعها في القالب او المول و نغطيه ببلاستيك في مكان دافئ حتى يختمر حتى يتضاعف حجمه كثيييرا تقريبا ساعة ونصف. بعد ذلك نسخن الفرن على180 درجة ونضع قالب الخبز في اناء كبير به ماء اي حمام مريم ويجب وضع الماء ساخن جدا لمدة ساعة أو أقل قليلا. وبالهنا والشفا واترككم مع الصور http://www.3sl3.com/up/upfiles/sC436646.jpg http://www.3sl3.com/up/upfiles/KYh36647.jpg http://www.3sl3.com/up/upfiles/P5b36648.jpg http://www.3sl3.com/up/upfiles/hxJ36649.jpg http://www.3sl3.com/up/upfiles/NXR36649.jpg http://www.3sl3.com/up/upfiles/Dw436650.jpg http://www.3sl3.com/up/upfiles/tIj36650.jpg اتمنى تكون الطريقة واضحة عبر الصور وبالعافيه :) |
رد: خبز فرنسي رائع (بالصور)
|
رد: خبز فرنسي رائع (بالصور)
تسلم الايادي حبيبتي
|
رد: خبز فرنسي رائع (بالصور)
مشكووووووووووووووووووره ياقلبي
|
رد: خبز فرنسي رائع (بالصور)
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:20 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.