غذاء جيد =شيخوخة سعيدة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته : يؤكد بعض الخبراء على وجود بعض المأكولات المقاومة للشيخوخة .. وأثبتت التجارب أنه ثمة علاقة بين النظام الغذائي المتبع وبين العمر ,فالمأكولات التي تحتوي على مضادات الأكسدة تعمل على مقاومة الجذريات الحرة الموجودة في الجسم والتس تشكل عناصر مؤذية تهاجم الغشاء الخلوي وتسرع عملية الشيخوخة وقد تقوم هذه الأخيرة بزيادة الفرص الإصابة بالسرطان ... لذا التنويع بالمأكولات وعدم الأكل بين الوجبات وتناول الماء باستمرار ليس بهدف منع الشيخوخة إنما بهدف التوصل إلى شيخوخة أفضل ... وسأذكر لكم بعض هذه المأكولات وأهميتها لشيخوخة سليمة : البقول : http://www13.0zz0.com/2009/11/17/03/688518695.jpg البقول فيها العديد من الفيتامينات مثل الكالسيوم ويفضل أكلها ظازجة وعدم وضعها بالثلاجة لوقت طويل وأن لانبالغ في طهيها لمدة طويلة . الفاكهة الحمراء : http://www8.0zz0.com/2009/11/17/04/110944610.jpg تحتوي هذه الفاكهة على صباغ يحمي جلدنا ويشكل حاجزا له في مواجهة الجذريات الحرة وهذه الفاكهة هي مضادة للحساسية ومدرة للبول وتحمي الكبد وتخفض الكولسترول. الحمضيات : http://www8.0zz0.com/2009/11/17/04/924875847.jpg تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C وتتمتع بقدرة كبيرة على مقاومة الأكسدة ولايكفي عصيرها بل يفضل أيضا أكل اللب. الفواكه المجففة http://www8.0zz0.com/2009/11/17/04/611215373.jpg منها الزبيب والمشمش واللوز فيها نسبة عالية من المعادن مثل البوتاسيوم والحديد والفوسفور والنحاس والمنغنيز . أصداف البحر : http://www5.0zz0.com/2009/11/17/04/436445625.jpg هي مصدرا غنيا للفلور واليود والزنك وهي مقاوم حقيقي لشيخوخة البشرة . الأسماك : http://www5.0zz0.com/2009/11/17/05/332749531.jpg منها السردين والطراخور ومن المستحسن اختيار الأسماك الصغيرة لأنها لم تخضع بعد للتربية الصناعية . وفيها بروتينات ومعادن مثل الفوسفور والكالسيوم . الماء : http://www5.0zz0.com/2009/11/17/05/906606557.jpg هو من أهم العناصر التي تدخل الجسم فهو يمنع جفافه ويغذي البشرة ويحميها من الترهل ويزيل السموم لذا علينا بشرب ليتر ونصف من الماء يوميا. الشاي الأخضر والأسود : http://www5.0zz0.com/2009/11/17/05/786039854.jpg الشاي الأخضر يحتوي على مواد مضادة للأكسدة ويحمي من السرطان ويقلل من مخاطر الأمراض القلبية أما الشاي الأسود فيملك الخواص نفسها ولكن بقدرة أقل . التفاح http://www5.0zz0.com/2009/11/17/05/734955138.jpg يعتبر الأغنى بمضادات الأكسدة فيه مواد تحمي من أمراض الشرايين وعلى مادة البكتين التي تخفض نسبة كولسترول الدم ومسببات السرطان التوت : http://www5.0zz0.com/2009/11/17/05/960309144.jpg يعمل على تقوية الشرايين والأوعية الدموية ويحمي الدوالي التي تظهر مع التقدم بالعمر وذلك لغناه بمضادات الأكسدة . البندق : http://www5.0zz0.com/2009/11/17/05/399995987.jpg من أغنى المصادر بعنصر السيلينيوم وهو أنزيم مضاد للأكسدة ويقلل من فرص الاصابة بالسرطان الخبيث . القرنبيط : http://www5.0zz0.com/2009/11/17/05/214846937.jpg يحتوي على أنواع من الفيتامينات والمعادن اللازمة لتقليل فرص الاصابة بالأمراض السرطانية وتقوية مناعة الجسم . الشوكولا : http://www5.0zz0.com/2009/11/17/05/525862809.jpg يحتوي على كميات مناسبة من الفينولات تساعد على مقاومة الشيخوخة ولكن علينا تناوله بكميات مدروسة لغناه بالدهون ولأنه يسبب السمنة والكولسترول . الكيوي : http://www5.0zz0.com/2009/11/17/05/565221597.jpg يحتوي على نوعين من الفيتامينات ج و ه وهما من المواد المقاومة للشيخوخة وغني أيضا بالبوتاسيوم وحمض الفوليك . وآسفة على الاطالة ولكن وجدته موضوعا مفيدا للجميع |
رد: غذاء جيد =شيخوخة سعيدة
موضوع رائع شكرا جزيلا
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:53 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.