اشهى الاكلات ..وبالصور
فطائر كفتة الدجاج بعجينة العشر دقائق
</STRONG> </STRONG> المقادير: فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة طعام خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 ملعقة طعام حليب بودر- 2 كاس دقيق الطريقه: تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق بعدالعشر دقائق يضاف لها 3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت. وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المطلوب والحشوه حسب الرغبه مقادير الكفتة: 2 صدور دجاج مفرومة ، 2 بصل مفرومة ، حزمة كزبرة خضراء ، كمون ، فلقل أسود ، ملح ، فلفل أحمر حار كزبرة ناشفة ، الطريقة تخرط الدجاج بالمخرطة وفرمها جيدا ونستمر في التخريط الى أن تصبح مفرومة ناعمة http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank http://www.asyeh.net/attachment.php?attachmentid=8329 ويضاف البصل المفروم والكزبرة المفرومة وتخلط المقادير جيدا. ثم يضاف البهارات (كمون ، فلقل أسود ، ملح ، فلفل أحمر حار كزبرة ناشفة ، نخلطهم جيداً مع بعضهم http://www.asyeh.net/attachment.php?attachmentid=8330 http://www.asyeh.net/attachment.php?attachmentid=8331 نسخن الطاوه تحمر الكفتة بالزبدة يم يترك جانبا http://www.asyeh.net/attachment.php?attachmentid=8334 نأخذ العجينة ونقطعها إلى مستطيلات طويلة بهذا الشكل ثم نلف كل قطعة من العجينة على كفنة واحدة ثم نضعها بالصينية ، ثم ندهن بالحليب وندخلها بالفرن http://www.asyeh.net/attachment.php?attachmentid=8332 http://www.asyeh.net/attachment.php?attachmentid=8333 http://www.asyeh.net/attachment.php?attachmentid=8335 http://www.asyeh.net/attachment.php?attachmentid=8336 http://www.asyeh.net/attachment.php?attachmentid=8337 http://www.asyeh.net/attachment.php?attachmentid=8338 http://www.asyeh.net/attachment.php?attachmentid=8339 http://www.asyeh.net/attachment.php?attachmentid=8340 http://www.asyeh.net/attachment.php?attachmentid=8341 ان شاء الله تعجبكم |
رد: اشهى الاكلات ..وبالصور
|
رد: اشهى الاكلات ..وبالصور
تسلمين حياتوووووووووووووووو على الطبخة الذيذة
|
رد: اشهى الاكلات ..وبالصور
مشكوووووووورة غاليتي تقبلي مروري
|
رد: اشهى الاكلات ..وبالصور
مشكورة مزيد الازدهار برك الله فيك
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 10:33 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.