ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - سباجيتي باللحم والصوص الطريقة بالصور واو ؟؟؟

المقادير
*علبة من السباجيتي وزن 500 غ
*نصف كيلو لحم مفروم
*جزرتان
*بصلة متوسطة الحجم
*3 أو 4 حبات طماطم مقطعة مكعبات
*حبة فلفل أحمر حلو مكعبات
*ملعقتا طعام معجون طماطم
*ربع كوب زيت زيتون
*فلفل أسود
*ملح
*ملعقة صغيرة بابريكا
*كوبان صلصة بندورة جاهزة
*ورقتي غار
و قليل من الحبق الجاف أو الريحان
*جبن مبشور(اختياري)
الطريقة
نقطع البصل بهذه الطريقة
و ننظف الثوم كذلك

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
نحمي الزيت و نضيف إليه البصل و الثوم المفروم و نقلبه على نار هادئة إلى أن يذبل
http://www.jableh.com/vb/imgcache/2/6242alsh3er.jpg

و نضيف مكعبات الطماطم
http://www.jableh.com/vb/imgcache/2/6243alsh3er.jpg

و حبة الفلفل الأحمر الحلو المقطعة مكعبات
http://www.jableh.com/vb/imgcache/2/6244alsh3er.jpg

نضيف قليلا من الماء
http://www.jableh.com/vb/imgcache/2/6245alsh3er.jpg

ثم الجزر و نغطي القدر و نترك الكل ينضج
http://www.jableh.com/vb/imgcache/2/6246alsh3er.jpg
بعد أن ينضج
نضيف ورقتي الغار و الحبق و البابريكا ، الملح ، الفلفل الأسود ، الفلفل الأحمر
http://www.jableh.com/vb/imgcache/2/6247alsh3er.jpg

http://www.jableh.com/vb/imgcache/2/6248alsh3er.jpg

http://www.jableh.com/vb/imgcache/2/6249alsh3er.jpg

و أخيرا اللحم المفروم لأنه لا يأخذ منا الكثير من الوقت لينضج
http://www.jableh.com/vb/imgcache/2/6250alsh3er.jpg

http://www.jableh.com/vb/imgcache/2/6251alsh3er.jpg
و هكذا تصبح صلصة البولونيز اللذيذة جاهزة

طريقة تحضير معجنات السباجيتي
نضع الماء في قدر و نضيف إليه الملح و القليل من الزيت
بعد أن يغلي
نضيف المعجنات و نتركها تنضج حسب المدة المذكورة على ظهر العلبه و حسب درجة سماكتها
بعد نضجها
نصفيها من الماء
و لكم الاختيار بين خلطها مع الصلصة كاملة أو وضع كمية من المعجنات أولا و بعد ذلك الصلصة فوقها
نضيف الجبن المبشور حسب الذوق
http://www.jableh.com/vb/imgcache/2/6252alsh3er.jpg
يمكن أيضا بعد إضافة الجبن
إدخالها إلى الفرن لمدة دقيقة واحدة ليذوب الجبن
http://www.jableh.com/vb/imgcache/2/6253alsh3er.jpg